吃的珍珠奶茶？台南創意甜點吃不完

除了各色傳統小吃，台南的創意甜點也不容忽視耶，最近珍珠奶茶變化版的甜點佔據IG版面，每到下午都想來一份帶走工作壓力啊！想想那圓滾滾的珍珠與濃郁奶醬淋在鬆軟的舒芙蕾、酥脆的丹麥土司上，那浸潤入裡的甜膩，爆棚的熱量，好吃又舒壓。現在，帶你到海安路走一圈，一次搜集完。

juns_souffle

 

 

 

 

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Jun’s Souffle Pancake（@juns_souffle）分享的貼文 於 PDT 2018 年 10月 月 24 日 下午 8:43 張貼

說起舒芙蕾，懂甜點的人都知道它製作不易，蛋糕體澎度、滑順度都是關鍵，因此說它高貴難得不為過。因此juns_souffle舒芙蕾攤車專賣店一出現就獲得矚目並不意外。它的位置就在黃木火旁邊，不難找。

Juns_souffle的常態口味有原味楓糖、香蕉巧克力、珍珠奶茶三種，隱藏版問老闆。最受歡迎的珍珠奶茶每天現煮，各個飽滿，伯爵奶茶醬，淋在膨軟如雲朵的舒芙蕾上，吸引很多愛好者從外縣市來朝聖。拿到手快拍兩張趁熱吃，冷掉的舒芙蕾垮了口感就沒有那麼好吃了。

Jund_souffle的舒芙蕾口感其實很像北海道厚鬆餅，但更有空氣感一些，很舒服，以餐廳半價吃到這樣品質的舒芙蕾，很值得。若手邊有一杯拿鐵或紅茶系飲品，那會很搭。

📍 juns_souffle

📪台南市北區海安路三段45號

🕑13:00-18:00

 

肥貓故事館

 

 

 

 

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Chara Chen（@chara.chen）分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 8 日 下午 9:15 張貼

老屋咖啡館再加上貓咪，說不吸引人不可能。位於神農街裡的文青咖啡館－肥貓故事館從開幕以來，數不清的旅人前來短暫停留。

老闆除了用心端出咖啡，還準備了珍珠奶茶丹麥厚片吐司，那厚度比一般厚片高一些，外皮酥脆，烤得奶油香四溢，還有一股鹹香的滋味。另外，雪白的奶油選用北海道十勝鮮奶油，淋上去頗有視覺效果，且鮮奶油把丹麥吐司與珍珠連結在一起，甜度融合地很好。另外一提，口感新鮮，如果同時吃，又脆又Q，嘴巴很忙，建議先吃混入珍珠甜的鮮奶油與土司，再吃珍珠，兩大歡喜。

📍肥貓故事館

📪台南市中西區神農街135號

☎06 220 5688

🕑13:30-18:30

天使貝可

 

 

 

 

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吃貨番番❤️（@hungry_taster）分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 28 日 上午 12:33 張貼

天使貝可是台南在地有名的天然酵母麵包，每天出爐店裡都是滿滿的人潮，每塊麵包都頗有重量，真材實料吃了很舒服。店裡知名的伯爵波霸奶茶麵包推出多年依舊熱賣，店家選用老麵發酵麵糰，混入伯爵紅茶，吃起來有佛手柑清香、紅茶香甜濃醇，所以還未吃餡前，撥塊麵包吃也很好吃，Ｑ勁十足。

把麵包剖半，餡的部分有類似奶酥質地的鮮奶醬包覆珍珠，甜度適中，若與麵包一起吃，不僅不膩，還很唰嘴，很適合與家人朋友共享，當下午茶點心哦！

📍天使貝可

📪台南市南區健康路二段85號

☎️ 06-261-8666

🕑11:30-22:00