住在台灣最棒的一點就是「想吃什麼,就有什麼可以吃!」才剛起床就列好今天的早、午、晚、下午茶、消夜美食清單,而我們總在吃完正餐之後默默(ㄑㄧㄤˊㄓˋ)開啟第二個胃。而且在冬天,一碗暖呼呼的燒仙草就可以算是一場意外的小確幸。
今天菜菜子要帶大家特搜台北必吃的6間你可能不知道—特、濃、郁!特、古、早!完全可以代表台灣平民小吃的冬季限量溫暖甜品—燒仙草!
石伯青草茶是景美地區的老店,堅持古早味的石伯青草茶至今累積了一群死忠的饕客。石伯的燒仙草遵照古法提煉燒仙草,味道不甜膩,卻苦味後回甘,搭配上熬煮綿密的紅豆、大豆,吃的到芋頭、地瓜顆粒的芋圓、地瓜圓,配上柔軟Q彈的粉圓,還有老闆熱情的招呼,喝上一碗無疑是冬日裡的小確幸,溫暖身心靈!
值得一提的是,石伯家的花生米真的好好吃啊!新鮮又爽脆,加在苦甜的燒仙草上有畫龍點睛的效果呢!
📍 石伯青草茶
☎️ 02-2931-0721
📮 台北市文山區116台北市文山區景興路101號
🕑 10:00-22:00
石伯青草茶的燒仙草堅持九小時熬煮,仙草味道滑順濃烈。(圖片取自石伯青草茶臉書)
料多到滿出來啦!(圖片取自石伯青草茶臉書)
萬華林建發仙草冰從1970年開業,不但是在地萬華人共同的記憶,更是遊客慕名認定「必吃」的店家。在十月下旬店家就會推出料多實在的燒仙草,每次一開店都引爆排隊狂潮,而且一大碗才50元!手工熬煮的燒仙草裡有店家配選好的六種料:麥片、珍珠、大紅豆、芋圓、桂圓、番薯圓,吃過的人都會被他們的份量嚇傻!才吃一碗就撐到爆!
📍 萬華仙草冰燒仙草
☎️ 02-2302-9044
📮 台北市萬華區艋舺大道138號
🕑 10:00-19:00
若你是來自南霸天的美食之都府城人一定對「大水缸」不陌生,沒錯!大水缸在台北也有分店!道地的台南傳統小吃加上佛心的價格,不但是異鄉遊子們的最愛,也是小資族的首選!
大水缸使用來自新竹關西的仙草,煮7小時才能讓仙草味道通透,堅持不加太白粉,因此大水缸的燒仙草不會結凍喔!
大水缸的燒仙草南部價一碗40元!光看到這個價錢想必就讓許多異鄉遊子落下數行清淚(浮誇XD)而且根據可靠消息指出這是台北公認最好吃的燒仙草啊!(引戰)
❤️推推❤️菜菜子親自試吃之後真的覺得必吃!熬煮多時帶點苦味的燒仙草,搭配上老闆細心烹煮的蜜紅豆,還有吃的到芋頭顆粒的芋園,熱呼呼吃上一碗,絕對是冬天一大享受!❤️❤️
📍 大水缸健康飲品(大安店)
☎️ 02-2709-0965
📮 台北市大安區復興南路二段151巷19號
🕑 11:00~22:00
大水缸的燒仙草真的必吃!!!!(圖片 鬆搗菜菜子)
位在新店的客家燒仙草九份芋圓是新店人猛推的燒仙草!據說不管什麼時候去都要排隊,獨門熬煮的燒仙草不但味道濃郁,加上四種配料份量多(料多到會以為是在吃料XD),不但讓人吃了唇齒留香,更可以滿足寂寞的第二個胃。
一定要另外加點他們的芋圓,那個Q勁啊!那個香度啊!讓菜菜子以為置身九份呢!一定要去吃吃看!
📍 客家燒仙草九份芋圓
☎️ 02-2910-0311
📮 新北市新店區北新路二段131號(七張捷運站步行約6分鐘可以抵達)
🕑 11:00~22:00(週日公休)
位在新店的客家燒仙草九份芋圓,一定要試試他們的芋圓!(圖片取自Char Liao臉書)
屋琥是現在ig的熱門打卡點,舒適的空間還有充滿少女心的乾燥花牆,搭配柔和燈光以及放鬆的音樂讓每個來店裡的客人,彷彿置身高級下午茶店,也吸引許多文青和網美爭相一嚐屋琥的甜蜜滋味。
雖然一碗燒仙草60元,價位上貴一點點,但必須說每項配料都很實在,店員也非常親切唷!
📍 屋琥甜冰品
☎️ 02-2393-8666
📮 台北市中正區南昌路一段13號(近中正紀念堂2號出口)
🕑 11:30~21:00
🔗 屋琥甜冰品
東區粉圓冰店是熱鬧東區裡的排隊名店,每次經過都好想吃,看到那麼多人在排,心一橫,也是向人龍妥協了(幫QQ)
他們的燒仙草相當滑順,而且配料選擇相當多樣,標榜不添加香料、防腐劑與食材不隔夜,而且一碗才50元,你敢信?整個冰櫃裡都是滿滿的配料,有選擇障礙的你可要小心「選擇癌」發作啦!不得不說他們的粉圓真的世界Q!同時帶有甜度與Q度,一顆一顆呼嚕嚕好順口,就算泡在熱熱的燒仙草裡也不會沒有咬勁。
📍 東區粉圓冰店
☎️ 02-2777-2057
📮 台北市大安區忠孝東路四段216巷38號(捷運板南線忠孝敦化站3號出口)
🕑 11:00~23:30(全年無休)
🔗 東區粉圓
菜菜子特搜以上6間台北暖心暖胃必吃的燒仙草,是不是讓你摩拳擦掌準備大快朵頤?趕快趁著下次寒流來前先踩點,帶著最愛的人一起暖心吧~❤️❤️