林靜儀嗆盧秀燕「粗膠原油能吃嗎？」　反問：台中有驗過中聯原料苯駢芘？

台中市長盧秀燕近日因中聯致癌油槓上中央，昨再度砲轟衛福部、經濟部護航台糖「知情不報」，衛福部次長林靜儀今（4）日強勢回擊。她不僅在臉書貼出大豆沙拉油製程流程圖，強調遭拒收的是製程中的「脫膠原油」，距離成為食用油仍有至少10道精煉程序，受訪時更直言：「那個粗膠原油，那邊是能吃膩？」

林靜儀上午在臉書發文指出，脫膠原油到成為可供食用的油脂，中間還需經過脫膠、脫臭等至少10個程序，把製程中交易的「脫膠原油」當成上市販賣的食用油脂來指控會不會差太多？

她也說，台糖用食用油脂的苯駢芘標準來把關精煉原料，難怪後面的產品都能合格，並質疑如果地方政府真的關心食用油脂安全，「為什麼這麼多年地方主管機關只有食藥署專案才去驗中聯？」



林靜儀隨後接受媒體聯訪時表示，貼出流程圖就是希望外界了解，「那個粗膠原油，那邊是能吃膩？」如果台中市認為中間原料就要通報的話，「請問台中有去驗過中聯原料的苯駢芘嗎？」

針對外界將此案與蘇丹紅事件相提並論，林靜儀認為並不合理。她指出，蘇丹紅屬於外來添加物，「從頭到尾就不應該、不可能出現在原料跟製程當中的東西」，因此無論是在原料、製程或成品任何階段發現都不可以。

她強調，苯駢芘則不同，是製油過程中可能因高溫自然產生的物質，因此才需要透過精煉程序，包括脫膠、脫臭等方式將其去除，最終符合食用標準。「中央訂定的是食用油脂的苯駢芘標準，不是中間原料過程那一個階段的苯駢芘標準。」

對於外界質疑衛福部與食藥署曲解《食品安全衛生管理法》對「食品」的定義，林靜儀表示，依法蘇丹紅不能出現在原料中，但苯駢芘是在製油原料受熱後可能產生的物質，因此才必須經過精煉程序，最終達到可供食用的法定標準。