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    中聯致癌油流向哪?陳其邁「必要時公布」:高雄清查回收中

    2026-07-06 10:42 / 作者 施書瑜
    高雄市長陳其邁(中)出席活動時受訪。施書瑜攝
    中聯油脂1300公噸「大豆沙拉油」驗出一級致癌物苯駢芘超標,台北、新北及台中陸續公布受影響業者與學校名單,外界關注高雄遲未公布問題油品流向;高雄市長陳其邁今(7/6)表示,市府持續擴大稽查中,目前已掌握28家下游業者,正全面清查、回收下架,待確認完整出貨流向後,必要時將公布相關名單。

    中聯油脂股份有限公司供應泰山、福壽及福懋等業者使用的1300公噸「大豆沙拉油」,日前遭檢出一級致癌物苯駢芘含量超標,引發各縣市全面追查問題油品流向。

    台北市政府5日公布受影響名單,共有14家下游業者及42所學校,包括3家幼兒園、8所國小、24所國中及7所高中職,並要求校方主動向家長說明。台中市教育局宣布,轄內所有學校禁止使用福壽、福懋、泰山及中聯等品牌油品,目前包括台中一中、華盛頓高中、衛道中學等39所學校及1所教育機構受影響;新北市也公布包含忠義國小、淡江高中等50所學校受波及。

    外界質疑高雄市遲未公布受影響通路,高雄市長陳其邁表示,目前已掌握28家下游業者,其中23家為中央公布名單、5家由其他縣市政府通報,市府已全面展開清查,並同步回收、下架問題油品,待掌握完整出貨名單及流向後,必要時也會公布相關業者名單。

    高市府食安小組表示,持續跨局處專案稽查各大飯店、百貨公司餐飲及美食街、餐飲店、市場、夜市商圈等高風險通路,截至4日上午10時,累計稽查572家,其中新增稽查329家,均未發現使用問題油品。

    衛生局指出,目前已要求本市28家採購問題油品的中盤商,通知下游業者立即下架、停止使用並回收,截至目前已累計回收1023桶問題油品,相關作業仍持續進行中。

    此外,衛生局已完成801家長照機構及據點清查,其中3家曾使用問題油品;醫院部分,查有1處美食街及2處廚房曾使用;另全市25家團膳業者均未使用違規油品。相關場所均已停止使用問題油品,並完成下架回收。


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