西門町知名小吃阿宗麵線被捲入使用黑心豬大腸食安風波。翻攝自西門町徒步街區促進會官網
食安風波燒進超級名店「阿宗麵線」!屏東百威食品公司日前被查獲,涉嫌使用工業級雙氧水漂白豬大腸,衛福部食藥署初估有3噸流入北、中、南下游廠商,其中就有阿宗麵線。對此,阿宗麵線發布道歉公告,已經立刻封存原料,以及預防性下架受影響的產品,負責人還說看到新聞才知出事了。
食藥署4日晚間公布黑心豬腸最新追查進度,說明百威涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸,已立即勒令工廠暫停作業,並封存現場1.2公噸豬腸。除此之外,清查帳冊銷售紀錄後,確認售出問題產品「B級大腸」與「白小腸」共3.7公噸,其中,2159公斤白小腸流到桃園,業者已經完成下架。B級大腸則流向台北、高雄、屏東3間業者,其中,北市寧夏市場的陳姓業者買入1330公斤。
黑心豬大腸事件延燒數日,其實第一時間新聞就指出「阿宗麵線」是受害者,而阿宗麵線3日就主動貼出「緊急聲明與致歉啟事」,對於「合作夥伴」的疏失讓部分原料未能符合品質標準,引發消費者疑慮與不安,已立即採取2大作為,首先是中止與供應商的所有合作,第二即刻封存所有來自該供應商的庫存原料,並配合衛生機關後續查核,針對可能受影響的產品批號啟動預防性下架與回收作業。
阿宗麵線強調,「此次事件是我們不容推諉的責任,我們承諾將立即提升供應商稽核頻率與檢驗標準,以最嚴格標準為客戶食安把關。」
根據《TVBS》報導,阿宗麵線負責人說明,豬腸從2家廠商進貨,而百威曾提供產地證明,沒想到看到新聞才知道出事了。