瓶裝水「含塑膠微粒」喝多易致癌？　食藥署曝真相！

市面上常見寶特瓶，盛裝各種飲用水、飲料，雖然非常方便，但其實隱藏致癌危機嗎？塑膠食品容器具都含有塑化劑嗎？近期更出現「喝瓶裝水容易致癌」的謠言，對此，食藥署也出面解答真相。

食藥署表示，塑化劑又稱為可塑劑，是一種增加材料柔軟性或使材料液化的添加劑，塑化劑種類也非常多元，常被關注衛生安全問題的塑化劑為鄰苯二甲酸酯類，透過添加鄰苯二甲酸酯類塑化劑，可製成各種軟硬度、韌性之製品，例如PVC保鮮膜、PVC軟墊、雨衣、水管等，但並非所有塑膠製品都含有塑化劑，像是寶特瓶就沒有添加塑化劑。

食藥署更強調已明定相關標準，針對塑膠類訂有材質試驗，例如聚氯乙烯（PVC）中8種塑化劑物質含量總和不得超過 0.1%（重量比例），所以只要符合「食品器具容器包裝衛生標準」之塑膠材質容器具，在正常使用情形下，都不至於造成生理上的影響，民眾也不須過度擔心。

教授招名威表示寶特瓶中的塑膠微粒，是指長度小於5mm之塑膠碎片，由塑膠經分解所產生，但塑膠微粒對人體健康風險危害非常低，更沒有明確證據證明會對人體造成影響，所以目前都尚未針對食品中的塑膠微粒訂管理規範。

雖然塑膠微粒不會對人體造成傷害，但卻常存在於環境中，教授招名威表示塑膠微粒對環境中的微生物、藻類影響很大，可由空氣、地下水、海水及地表水以直接或間皆方式進入食物循環中，並累積在生物體中。

雖然合法的寶特瓶沒有含塑化劑，但不能保證完全不會有其他的「環境荷爾蒙」，教授招名威提醒：「所以塑膠製品用來盛裝食物、飲用水基本上還是少用為妙。」針對水中的物質是否致癌？他表示應是水質本身有問題，含有很多的致癌物雜質超標。