中和火鍋店被客訴「吃到老鼠屎」　衛生局稽查結果出爐

一名女網友在臉書社團「我是永和人」發文表示，與家人到中和一間火鍋店用餐時吃到多顆老鼠屎，她向店家反映後，店員表示那是「木耳屑」，但用完餐後家人整晚不適、發燒，最後去醫院急診。新北市衛生局今天（7/20）下午派員前往該店稽查，表示現場未見有病媒及老鼠出沒痕跡，提醒業者妥善處理客訴。

女網友發文指出，自己和家人到中和某家火鍋店用餐，在火鍋內吃到且發現多顆老鼠屎，店家起初辯稱是木耳屑，後來說會再教育內場人員，讓她質疑「如果真的是木耳屑還需要教育員工嗎？」她也說，家人吃完後整晚不適，早上起床後還發燒，後前往醫院急診，自己原本不想鬧大，只在Google評論一星，「但店家似乎會刪除不利評論，想了很久才決定在社團發文，避免大家也跟我們一樣受害。」


新北衛生局表示，依據「食品良好衛生規範準則」稽查，今天現場未見有病媒及出沒痕跡，檢視食材未見有異物，但針對此事件，仍責令業者應落實病媒防治措施，出餐前再次檢視餐點品質，並應妥適處理客訴。

此外，稽查人員現場發現冰箱未除霜等部分缺失，衛生局已命業者限期改正，若屆期仍未改善，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處6萬元以上2億元以下之罰鍰。

業者回應方面，根據《自由時報》及《聯合新聞網》報導，店家僅稱已配合衛生局調查，不便對外回應