被揪過期食材「和牛EMPEROR」日籍負責人 捲入1800億元博弈案「已離境」

食安風暴仍延燒！台中頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」，日前被衛生局稽查發現多項食品過期，已開罰144萬元。昨天（4／24）日檢調人員前往搜索，帶回「實際負責人」日籍坂本斗志（弟）等涉案人，80萬元交保。不過，「和牛EMPEROR」登記負責人是坂本拓也（兄），他於過期肉風波爆發就已出境台灣，由於坂本兄2022年捲入網路博弈案，目前案情仍未偵結。

根據了解，坂本兄弟2人先前都在台灣發展，「和牛EMPEROR」是由天樂廣告公司所經營，登記負責人為47歲日籍坂本兄，也就是實際負責人35歲日籍坂本弟，檢方認定坂本弟涉犯偽造文書等罪，嫌疑重大，以80萬元交保。

不過，坂本兄2022年12月時在七期商辦大樓內，提供網路不特定日本賭客進行下注，警方清查後發現，短短1年總下注金額超過日幣8000億元（約新台幣1800億元），由於當時函送方式偵辦，不過目前博弈案尚未偵結，坂本兄也已經離境。如今坂本弟又食安出包，看來這對坂本兄弟在台灣發展都不太順利。

「和牛EMPEROR」被爆使用過期食材，中市衛生局確定查獲逾期肉品，以及逾期醬料、冷麵等食材一批，衛生局已經勒令停業並開罰144萬元。