「驗22次21次都超標」 中市食安處豬肉檢體已送達食藥署

台中市政府日前抽檢台糖豬肉片，檢出瘦肉精西布特羅。衛服部次長王必勝說，立委說驗了22次，但台中市府說6次，台中市府應說明白。中市府今天（2／5）表示，食安處表示為求慎重，共自同一盒肉品進行三次採樣，每次檢體均須上機檢驗數次，取用中間檢驗數值6次列入正式報告研判參考，合計進行建議方法8次、公告方法14次的檢驗，所以總共為22次，但其中21次皆超標。

台中市府表示，因為慎重對待，所以每個檢體都上機檢驗數次。細節如下：
檢體1：共計上機檢驗10次，數值由0.013ppm到0.023不等，採取第一次建議方法數值0.018ppm及公告方法數值0.015ppm列入正式報告研判參考。

檢體2：共計上機檢驗9次，數值由0.001到0.004不等，採取建議方法數值0.002ppm及公告方法數值0.002ppm列入正式報告研判參考。

檢體3：共計上機檢驗3次，數值由0.002到0.003不等，採取建議方法數值0.003ppm及公告方法數值0.002ppm列入正式報告研判參考。

中市府食安處強調檢驗均依照標準作業進行，以嚴謹態度選用建議方法或公告方法出現較多，或是中間檢驗數值列入正式報告研判參考（6次），除1次出現0.001ppm與方法偵測極限值相同外，其餘21次皆在0.002ppm以上。

另外食安處表示，已向中央提出檢驗請求，包括請中央派員至台中檢視市府的複驗過程，或市府派員北上與食藥署一同檢視檢驗過程，市府都尊重中央回覆。

台中驗出含瘦肉精的台糖國產冷凍豬肉檢體，食安處也表示同仁已親自送往食藥署，並維持低溫妥善保存，目前已送達。