美食外送稽查不合格！必勝客、可不可紅茶、鴻爺漢堡都上榜

美食外送App 在疫情期間興起，食藥署今（1/15）日公布「112年度美食外送平台稽查專案」結果，查獲的5間違規店家中，竟發現知名連鎖品牌必勝客、可不可熟成紅茶、鴻爺漢堡都上榜。

因應國人使用網路美食外送平台APP訂餐日益頻繁，為保障消費者權益，食藥署已於2019年9月19日訂定「網路美食外送平台業者自主衛生管理指引」，美食外送平台業者應遵循食品安全衛生管理法相關法令，依規定辦理登錄，並依循該指引之管理原則。

食藥署在去（2023）年8月1日至10月31日會同地方政府衛生局執行「112年度美食外送平台稽查專案」，分別針對「美食外送平台業者」、「美食外送平台合作之餐飲業者」、「美食外送平台外送服務員」進行查核。

共查獲5間店家違規，包括福客多廚房發現逾期花生粉，依法裁罰6萬元；必勝客林森店也有逾期番茄醬，同樣依法開罰6萬元；米里米里有烏龍茶檢驗食品衛生標準不合格，裁罰3萬元；可不可熟成紅茶標準不合格，裁罰3萬元。

另外，還有隍佑肉品的冷凍牛五花外包裝未標示廠商資訊，裁罰3萬元；喬凱國際的九份綜合圓原料外包裝未標示有效期限，裁罰3萬元；鴻爺漢堡產品責任保險不符規定，也被罰1.5萬元。

食藥署呼籲，食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，以確保食品衛生安全，中央及地方衛生機關將持續執行衛生稽查，倘查獲違規事項，則依法處辦，以維護消費者食的安心。