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    成淵高中食物中毒風波延燒 周軒爆「出事廠商非傳統盒餐業者」:沒大量供餐經驗

    2026-09-11 20:15 / 作者 陳怡穎
    台北市國中小免費午餐全面實施。示意圖。廖瑞祥攝
    台北市國中小免費營養午餐政策上路才一週,成淵高中國中部就爆出午餐肉品出現酸臭味,隨後共有87名學生出現腹瀉等症狀,引發食安疑慮。政治工作者周軒今(9/11)日再發文,聲稱接獲爆料指出,出事廠商原本並非傳統盒餐業者,而是負責學校合作社熱食部,由於沒有一次處理大量盒餐的經驗,如今廠商又與北市府合意解約,恐讓部分學校的營養午餐及熱食部供應面臨問題。

    周軒在臉書發文表示,他接獲爆料,這次出事的廠商原本從事的是學校合作社熱食部業務,並非傳統盒餐業者。由於台北市長蔣萬安力推免費營養午餐政策,但進度緩慢,可能在今年開學前面臨「開天窗」,因此北市府要求該廠商一併處理好幾間學校的營養午餐。

    周軒質疑,問題在於該廠商過去並沒有一次處理如此大量盒餐的經驗,如今免費營養午餐政策上路後不久,成淵高中國中部就發生87名學生集體出現腹瀉等症狀的事件。隨著事件延燒,蔣萬安已表示,北市府與這家出事廠商合意解約。

    「這下好了,這幾間學校合作社的熱食部就此開天窗。」周軒表示,爆料指出,北市府目前正急忙要求傳統盒餐業者進場接手相關學校的熱食部,但他引述盒餐業者意見指出,學校合作社熱食部與傳統盒餐業務不同,相關標準也不相同,「怎麼可能說接手就接手?」

    除了合作社熱食部之外,周軒也聲稱,由於原本出事的廠商目前無法繼續供應相關學校營養午餐,因此北市府正在協調傳統盒餐業者,希望最快下週就能協助數所學校供餐。不過他也質疑,業者若要臨時承接大量供餐業務,必須準備上千份餐點所需的食材及人力,又豈是這幾天可以馬上準備的?

    周軒最後將整起事件指向蔣萬安市府推動免費營養午餐政策的方式,批評「蔣萬安一開始就走錯了路,現在怎麼會有出口?」
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