美雞蛋價格飆漲！復活節彩蛋「真的不夠、假的來湊」　馬鈴薯成首選

據外媒報導，美國復活節即將到來，彩繪雞蛋是該節慶的傳統活動，但近來雞蛋價格飆漲，許多消費者乾脆用馬鈴薯、棉花糖、石頭、紙板等替代品，當成「假雞蛋」進行彩繪。

據美國廣播公司新聞網（ABC News）報導，過去一年來，由於禽流感疫情蔓延，美國雞蛋價格暴漲，隨著今年4月20日復活節即將到來，許多美國人選擇用其他材料度過節慶。

報導指出，近日在社群媒體上，許多美國人拿馬鈴薯、棉花糖等食物染色，或是在石頭上塗色，當成假的復活節彩蛋。據悉，在2023年雞蛋價格飆漲時，也流行過這種省錢過節的方法。

一段在網路流傳的影片，媽媽先在容器中準備好顏料，她的孩子拿牙籤串起棉花糖，沾滿染料，隨後放在盤中展示成品。另一段影片，是消費者從超市貨架上選取馬鈴薯和食用顏料，有美國網友在下面留言：「馬鈴薯是我唯一買得起的東西」。

住在芝加哥的弗里德爾（Kelly Friedl）每年都會和孩子們製作復活節彩蛋，但今年高昂的雞蛋價格，讓她改變策略，先將紙板剪成雞蛋的形狀，再用鋁箔紙包裹起來，就得到了閃亮的「假雞蛋」，可以在上面進行彩繪活動。

復活節彩蛋染色配件供應商PAAS指出，雖然今年慶祝復活節的人當中，仍有94%會彩繪雞蛋，但有78%的人表示，由於費用高漲，他們今年將彩繪較少量的雞蛋。