金利食安結盟蔬果輸出公會　泰國子公司明年量產供貨迎擴產效益

亞洲首家量產HPP無添加冷壓蔬果汁專業食品廠金利食安（7743）為因應海外終端市場之需求，泰國產能明年第二季量產，整體產能將是台灣的2.5倍，除擴大產能外，為確保上游原料之供應充足，17日宣布與台灣蔬果輸出業同業公會簽署合作協議，未來雙方將深化蔬果原料供應鏈合作，藉由公會串聯國內產地與蔬果供應資源，提升金利食安在產能擴充過程中之原料供應穩定度，也是建立一條完整成長鏈重要一步。


金利食安是亞洲第一家以 HPP（High-Pressure Processing）超高壓低溫滅菌技術為核心的專業食品加工廠成立於 2011 年，總部位於台灣屏東， 2025 年 5 月 20 日正式轉上櫃掛牌。金利食安透過創新商品打入美式連鎖大賣場，外銷市場中，美洲占比達85%，歐洲量體也有提升，Hi-Life日本通路將會有15倍成長。未來將以整體內銷50% 、外銷50%。

金利食安今年上半年營運已展現成長動能，今年上半年營收達3.65億元，年增20.7%，每股稅後純益（EPS）0.62元，年增近20倍。為因應產能擴充，泰國子公司先前已投入2億元資本支出，今年開始投入建廠，預計明年第二季開始量產投入供貨行列，產量將是台灣的2.5倍，首年產用率可達6成。透過台灣、泰國雙生產基地布局，進一步強化原料取得、產能彈性及日本等海外市場拓展能力，成為下一階段營運成長的重要動能。

台灣蔬果輸出業同業公會榮譽理事長吳清綠表示，台灣擁有優質且多元的農產品，但食品加工業者在擴大生產規模的同時，原料供應量、品質穩定性及產季調度能力也必須同步提升。

金利食安董事長廖日興表示，冷壓蔬果汁從原料品質、產季調度、配方設計到生產製程環環相扣，因此，建立長期、穩定且具規模的優質原料供應體系，是金利食安擴大營運規模與布局未來成長的重要基礎。此次與台灣蔬果輸出業同業公會合作，可望進一步提高原料採購與產季調度彈性，並讓更多具特色與品質優勢的台灣蔬果，透過金利食安的食品科技、製造技術與品牌能力，轉化為更高附加價值的產品。

廖日興表示，公司期待透過與台灣農業及供應鏈夥伴更緊密的合作，一方面支持台灣優質農產品創造更高價值，另一方面也為金利食安後續產能提升、新品開發及海外市場拓展建立更穩固的成長基礎。

除深化台灣供應鏈外，金利食安海外布局也即將步入開花結果的階段。總經理殷豪指出，泰國子公司預計於2027年第二季導入量產，泰國廠的戰略效益可分為「原料優勢」與「國際布局」兩大面向。泰國具備豐富的熱帶水果資源，在地設廠後，公司將更貼近水果產區，有助增加原料品項選擇與採購彈性，降低單一產地及季節因素影響。

目前金利食安來自台灣及日本既有客戶的合作需求持續不斷的提升，其中台、日前三大之一的超商客戶不僅既有產品需求量增加，也持續提出新增產品品項需求。總經理殷豪表示，從客戶端目前回饋來看，公司面對的並非單一品項短期拉貨，而是既有客戶合作品項與需求量同步增加，因此未來產能提升後，將有更大空間承接客戶新增需求，深化客戶合作廣度及深度。