麵食相關報導 - 太報 TaiSounds

麵食

吃隔夜炒飯竟「嚴重休克、多重器官衰竭」　專家示警一毒素120℃能活90分鐘

2026-06-02 13:53

不少人習慣將未吃完的飯菜冰進冰箱，隔日再加熱食用，不過中國一名50歲男子日前吃下冷藏數天的炒飯後，竟因食物中毒陷入嚴重休克，心臟、肝臟及腎臟等多個器官功能衰竭，經檢查才發現是「炒飯症候群」惹禍，所幸經過治療後成功脫離險境。
5種小吃傷腎！地瓜球上榜　醫揭隱形殺手：吃多了血管像骨頭一樣硬脆

2026-04-26 22:03

很多人都知道高鈉飲食易傷腎，但醫師洪永祥提醒，磷酸鹽是隱形的傷腎兇手，我們常吃的5種小吃都添加不少磷酸鹽，像是甜不辣、肉羹、地瓜球等等，呼籲民眾盡量以原型食物為優先、確保每天飲用足夠的水，學會聰明選擇守護自己的腎。
沒喝咖啡還是「火燒胃？」　醫揭這2食物如隱形炸彈「超刺激」

2026-04-26 20:00

不少人每天都要來杯咖啡提神，但有部分民眾一喝咖啡就容易胃不舒服，另外也有民眾分享，明明沒有喝咖啡，但胃仍有灼熱感。對此，腸胃科醫師卓韋儒就揭開吃下肚常見的隱形炸彈，這些食物一吃，仍有機會讓胃感到刺激、甚至受傷。
麵屋一燈爆食安危機！海量苦主控「吃到臭酸叉燒」衛生局揪缺失：最重罰2億

2026-03-10 14:13

日前有民眾在網路上發文表示，和先生前往華泰名品城的麵屋一燈用餐後，產生嘔吐、噁心症狀，懷疑和所吃的餐點有關，前往看診時醫師請他們通報，不過桃園1999卻表示由於缺乏採集樣本，只能從通報變陳情。貼文發布後引起大批網友熱議，不少人紛紛表示自己也有相同經驗，引來桃園市議員黃瓊慧在底下留言表示將要求衛生局啟動稽查。對此，業者也在底下留言表示已注意到相關情形，目前正在了解狀況。
揭密霍諾德的日常：從送女兒上學到一週攀岩40小時的高效人生

2026-01-26 16:18

美國徒手攀岩大師霍諾德（Alex Honnold）週日（1/25）赤手攀上台北101大樓頂端，也在台灣掀起旋風。現年40歲的霍諾德不僅是傳奇攀岩家，也是Podcast主持人，還是兩個稚齡孩子的父親。他近日曾接受美媒訪問，表示自己一天的生活就是在有限時間內發揮最大效率，盡可能在攀岩、家庭、工作之間求取平衡。
2026上班第一餐！卓榮泰「大啖豬手麵」同框杜汶澤秀合照

2026-01-02 17:45

知名港星杜汶澤近年移居台灣拿到身分證，上個月在台北市大安區開設「小杜麵館」，主打港式麵食，開幕後迅速累積人氣，用餐時段經常出現排隊人潮。2026年元旦假期結束後的首個上班日，行政院長卓榮泰的「新年第一餐」就是來到小杜麵館享用豬手面。
劇評》看著看著差點噴淚！《黑白大廚2》黑湯匙背景更絕　賽制微調刺激加倍

2025-12-18 16:26

去年引發現象級討論的Netflix實境秀-「黑白大廚-料理階級大戰」，黑白大廚2在12/16熱騰騰上架了。先釋出三集，延續去年的熱潮，有更多好手紛紛投入節目。究竟第二季能否再創佳績？又有哪些有趣的看點與參賽者，今天好好來跟大家分享。
拜訪中配私房麵店　賴清德感動喊：連結的是兩岸的人生經驗

2025-12-13 12:52

總統賴清德今（12/13）天在臉書分享自己拜訪北市中山區巷弄裡的「開封包公府私房麵」的故事，他表示，麵店老闆郭明華來自中國河南，在台灣打拚超過20年，私房麵除了美味，能打動他的還有麵中承載的人生故事，「一碗麵，連結的是兩岸的人生經驗，也是我們共同生活的這片土地。」他強調，台灣是一個多元、開放的社會，只要認同台灣，就是國家的主人。
小店家導入行動支付租稅優惠再延3年新增KIOSK機也享1%營業稅

2025-12-12 18:00

財政部今（12）日修正發布，小規模營業人導入行動支付系統，不受每月營業額20萬之限制，超過仍享1%查定課徵營業稅率，並新增引進KIOSK機結帳收款也適用，新規自明年1月1日施行，至2028年12月31日截止。
林森北名店「又一村」老闆曾是竹聯堂主　遇醉漢挑釁拔刀追砍

2025-10-16 10:02

台北市林森北路知名水餃麵食店「又一村」，9月30日晚間發生一名莊姓男子酒醉，踢壞店裡的招牌且屢勸不聽，氣得賴姓老闆拿菜刀追砍，兩人事後互控傷害，被警方移送法辦。有媒體揭露，賴姓老闆開水餃店前是建中高材生，後來家逢巨變走歪路，成為竹聯幫堂主，遇到貴人洗心革面踏入餐飲業，後又犯案逃亡海外12年，一生經歷跌宕起伏。

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