食藥署長相關報導 - 太報 TaiSounds

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食藥署長

摸錢再碰食物恐挨重罰！業界炸鍋　食藥署長曝原因：我不是來找麻煩的

2025-06-05 15:30

《食品良好衛生規範準則》新制上路，明定食品從業人員調理即食食品時不得同時或接續接觸金錢等污染源，違者最重可罰2億元，引發業界震驚。食藥署長姜至剛今（5）日親上火線澄清，強調初期以「輔導優先」為原則，輔導期沒有期限，盼透過業者創意與科技輔助，防止交叉污染。被媒體追問是否已有因交叉污染引發的重大食安事件時，他回應：「屈指一數就幾件」，也暗指去年重大食安事件。
民怨新冠快篩買不到！食藥署長：一周內通路補齊60萬份

2025-05-28 13:43

國內新冠疫情連續七週升溫，疫情高峰預估單週恐飆至15萬至20萬人確診，然而民眾卻頻頻反映「買不到快篩」，引爆防疫物資荒的疑慮。對此，衛福部今（28）日於立法院坦承，因疫情此前趨緩而減產。食藥署署長姜至剛表示，今日起先行釋出4萬劑快篩鋪貨，一周內供貨量可望補齊至60多萬劑。
取消30月齡限制食藥署：日本全齡牛肉即起開放進口

2025-05-23 15:13

衛生福利部食品藥物管理署昨天（5/22）公告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，即起取消30個月齡以下牛肉產品才能進口的限制，開放全牛齡牛肉進口。
萊豬風波擴大！藍委促赴澳查廠　食藥署：澳洲合法使用、不用查就知道

2025-05-08 13:19

食藥署近期在邊境查驗中，連續在來自澳洲的冷凍豬腳中驗出含有瘦肉精「萊克多巴胺」，累計已有三批「萊豬」流入台灣，引發國內食安疑慮。對此，立法院衛環委員會今（8）日通過臨時提案，要求食藥署前往澳洲查廠，以釐清問題來源。對於此要求，食藥署長姜至剛坦言，澳洲本就合法使用萊克多巴胺，「不用查就已經告訴我他是已經有了」。
澳洲豬腳再度驗出萊克多巴胺！進口商聲明致歉：將再自行送驗並加強控管

2025-05-06 15:48

食藥署「豬肉儀表板」今（6）日更新，昨日進口兩批澳洲豬腳驗出萊克多巴胺，數值分別為0.002 ppm、0.003ppm，總重達47.25公噸。對此，食藥署長姜至剛強調，目前所有放行食品皆經科學分析，風險可接受，而進口商華鋐國際貿易有限公司稍早發出聲明致歉，後續將再自行送驗，並承諾加強控管。
2批瘦肉精豬腳又「萊」了！食藥署：風險可接受「不會是零風險」

2025-05-06 12:37

食藥署「豬肉儀表板」今（6）日更新，昨日進口兩批含有萊克多巴胺澳洲豬腳，數值分別為0.002 ppm、0.003ppm，總重達47.25公噸，食藥署長姜至剛今受訪時說，「我是安心署長，讓全體國人吃得安心，身心靈都能健康」，並指出所有放行食品皆經科學分析，風險可接受，但強調「不會是零風險」。
微量萊克多巴胺豬腳入台！食藥署：依現標準吃一輩子也不會超標

2025-05-05 19:39

食藥署近期首度公布一批來自澳洲的豬腳，發現其中含有微量的萊克多巴胺為0.001ppm，雖然該數值在標準值0.01ppm之內，且遠低10倍，但仍引發民眾恐慌。對此，食藥署長姜至剛今（5）日召開記者會，強調將秉持食安優先的原則，並表示未來將繼續維護國人食品安全，且不會提高合格業者的查驗抽批比例，也不會公布產品流向。
到任首批准「開放日本全齡牛肉」挨轟　姜至剛稱「有所本」：毫無懸念

2025-03-07 15:19

衛生福利部食品藥物管理署近日預告修訂「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，計劃開放日本全齡牛肉進口，此舉引發消基會強烈反對，批評在未做任何公告的情況下，倉促公布開放政策。對此，食藥署長姜至剛回應，開放日本「全牛齡」牛肉進口是「毫無懸念」決策，且有所本。
首位醫師任食藥署長惹議　姜至剛：讀博班時「念藥比念醫還專精」

2025-03-03 16:52

衛福部食藥署新任署長由台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛接任，成為首位具醫師背景、而非藥學出身的署長。此人事安排引發藥師公會全聯會理事長黃金舜質疑，姜至剛背景是毒物，調侃「難道只管餐廳食物不中毒」。姜至剛今（3）日首亮相並回應，自己對於藥物部分略有了解，在唸博班時「念藥比念醫還專精」，並強調醫藥本就是一家，一直以來是攜手前進。
首位非藥學出身食藥署長！藥師公會「尊重但不認同」：缺藥問題怎麼解？

2025-02-27 15:20

台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛今（27）日正式接任食藥署署長。對此中華民國藥師公會全國聯合會理事長黃金舜直呼「沒辦法接受」，他認為本次任命與專業分工的角度背道而馳，狠酸「食藥署長只有管餐廳不中毒，我想沒有這麼單純吧」，再度喊話「食藥應該分管」。

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