2024-09-26 17:29
拉丁美洲食品產業重要盛事第十二屆「祕魯出口博覽會」(Expoalimentaria)9/25至9/27登場,在秘魯首都利馬市Jockey Plaza展場舉行,萬海航運表示,看好南美區域經濟成長潛力,新興市場消費需求強勁,預期整體物流市場將持續攀升,今年連續第二年參展,提供冷鏈運輸諮詢與服務,致力使客戶全新體驗,持續深耕國際運銷市場。
2024-09-12 16:13
Google Cloud今日(9/12)分享生成式AI在台灣零售業的導入成效,幫助台灣家樂福導入生成式AI。目前「AI侍酒師」服務已上線,未來還規劃推出影像磅秤、效期掃描器、電子價格牌等,將AI應用於實體通路,達到節省人力的目的。
2024-08-04 13:12
經濟壓力大的社會,不少人養自己都難,不想再生孩子來世上受苦,養個毛小孩陪伴已足夠。投資銀行高盛集團(Goldman Sachs)評估,中國都市貓狗數量今年將會比0至4歲兒童還多,都市毛小孩數量到2030年就會是人類幼童的2倍。
2024-07-10 12:07
中國最近再掀食安風暴,《新京報》記者長時間追蹤調查,發現許多油罐車運送食用油,也運送煤製油等化工類液體,但為了節省開支,不少業者換貨時竟不清洗罐體,造成食用油受化學污染。報導稱這種「混運」現象並非個例,而是運輸行業的潛規則,大型食品廠可能有專屬油罐車隊,只運食品原料,但個體戶或小型運輸公司幾乎處於無監管狀態,為了來回路程都能運到貨品,程序不嚴謹的混運現象十分常見。
2024-07-09 22:30
中國媒體近日踢爆,中國的油罐車長年既運送煤油、有毒化學品,也運送食用油等食品,而「換運」過程中完全不洗油罐,使有毒的化學物質普遍滲入食品。對於這項食安風暴,北京當局罕見在週二(9日)宣布將全面徹查。
2024-05-13 08:00
2024年年初至4月,台灣接連爆發食安事件,從辣椒粉驗出蘇丹紅事件、「寶林茶室」食物中毒致死事件、知名連鎖餐廳如王品、藏壽司、漢來海港也爆發食物中毒案,以及台中頂級和牛餐廳使用過期食材等,擴及食品製造與餐飲業,顯示食安問題不是個案而是系統性問題,不只影響民眾健康甚至性命,520上任的新政府,須對食品安全管理有更高度的關注。
2024-03-11 16:19
蘇丹紅毒辣粉全台流竄,高市府衛生局查出津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法從中國進口含致癌物蘇丹紅並製成相關調料,衛生局「主動擴大」抽驗,並於3月1日與高雄地檢署聯合調查物流、金流相關事證,查出津棧、佳廣、海順等11公司存在錯綜複雜關係,為關係企業,由於諸多違規事證明確,高市府今(3/11)開鍘予以撤照。
2024-02-24 22:00
中國本土品牌瑞幸咖啡(luckin coffee)昨天(02/23)公布財報顯示,2023年在中國市場總銷售額已經超越星巴克(Starbucks),躍居中國「咖啡一哥」,主因是快速展店、低價策略與創新行銷。
2023-12-18 21:01
陸委會與台港經濟文化合作策進會策劃的7場「港澳畢業生留台工作評點制」講座告一段落,依勞動部最新公告,明(2024)年畢業僑外生以評點制申請留台工作許可數額,將從6000人增加至7000人,陸委會將持續協助港澳生留台築夢。
2023-10-26 22:32
「2023高雄國際食品展」今(10/26)起一連4天在高雄展覽館登場,除來自台灣的業者,還有來自德國、比利時、日本、韓國、越南、印度等11個國家的國際參展商,展出各項海鮮、罐頭食品、堅果、酒精飲料等異國特色食品。
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