2024-07-15 10:56
藍心湄出道40年,今(7╱15)突驚喜宣布「雙喜臨門」,原來是20年來第1次簽經紀約還同時接新代言,她開心表示:「20年的等待,感覺好浪漫!哇,真的是『新婚』大吉。」
2024-07-10 12:07
中國最近再掀食安風暴,《新京報》記者長時間追蹤調查,發現許多油罐車運送食用油,也運送煤製油等化工類液體,但為了節省開支,不少業者換貨時竟不清洗罐體,造成食用油受化學污染。報導稱這種「混運」現象並非個例,而是運輸行業的潛規則,大型食品廠可能有專屬油罐車隊,只運食品原料,但個體戶或小型運輸公司幾乎處於無監管狀態,為了來回路程都能運到貨品,程序不嚴謹的混運現象十分常見。
2024-07-09 22:30
中國媒體近日踢爆,中國的油罐車長年既運送煤油、有毒化學品,也運送食用油等食品,而「換運」過程中完全不洗油罐,使有毒的化學物質普遍滲入食品。對於這項食安風暴,北京當局罕見在週二(9日)宣布將全面徹查。
2024-06-26 23:59
台北國際食品展6月26日至29日於南港展覽館二館登場,中美洲經貿辦事處(CATO)與外貿協會共同結合中南美洲友邦貝里斯、瓜地馬拉及巴拉圭設立「拉丁美洲館」,瓜地馬拉咖啡與夏威夷豆近期遭中國禁運,但在台灣卻是拉丁美洲館獲得好評。
2024-06-04 10:46
端午節即將到來,新北市衛生局今(6/4)日公布最新粽子檢驗結果全數合格,市民可以放心購買食用;另外,鹼粽早期為防止粽葉沾黏經常添加「硼砂」,不過已被證實對人體有害,明文禁止添加,衛生局即日起免費發放替代版的「三偏磷酸鈉」,供民眾製作鹼粽,贈完為止。
2024-05-20 10:32
總統賴清德、副總統蕭美琴今天(5/20)就職,宴請800位國內外貴賓的國宴菜單也在日前公開。台裔美籍獨立記者魏貝珊(Clarissa Wei)在《外交政策》雜誌撰文介紹,國宴的八道菜色經過精心設計,如同施展「餐桌外交」。今年的國宴涵括台灣五大族群菜色,首度納入東南亞風味,就是要呈現台灣民主多元的特色。
2024-04-07 19:38
因應蘇丹紅風暴,教育部暫緩學校營養午餐使用辣椒粉至4月7日。北市等6縣市營養午餐將循教育部規定自明天起開放使用;新北與高雄等14縣市仍暫緩使用,不過多數縣市將視情況調整。
2024-03-26 17:07
衛福部食藥署今日(3/26)公布最新的邊境檢驗不合格名單,其中一批從日本進口的秋刀魚乾,被發現含有一級致癌物「苯(a)駢芘」,每公斤達80.6微克,超過標準近40倍。根據規定,這批50公斤的產品將全數退運或銷毀。同時,食藥署也宣布將邊境檢驗的強度提高至20%至50%。
2024-03-16 12:19
「蘇丹紅」食安風暴連環爆,辣粉、辣醬、胡椒粉等不少調味料中鏢淪陷,不過,被稱為「台中神醬」的老牌醬料品牌「東泉」在臉書上秀出SGS的測試報告,確認無驗出蘇丹紅。饕客看了之後,留言嗨喊:「台中人的驕傲」、「趕快東泉采罐(台語,指:整罐)來壓壓驚」。
2024-03-12 10:34
蘇丹紅風波不斷擴大,消費者不僅會在實體通路購買到,網路平台也暗藏危機,北市衛生局針對網購平台抽查辣椒粉及辣椒醬,檢驗是否含有蘇丹色素、殘留農藥等,23件中,有3件同時驗出蘇丹色素、農藥克美素,包括真好家辣椒粉 、極辣朝天椒、泰式辣椒粉;不過,榜單中卻也驚見有「良心企業」之稱的小磨坊,紅辣椒粉驗出克美素0.1ppm。
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