2024-09-24 15:52
衛福部食藥署今(9/24)公布邊境檢驗不合格清單,旗下有肯德基、必勝客等的富利餐飲公司,從泰國輸入的「吮指原味雞調料粉」,檢出致癌農藥環氧乙烷,全數退運或銷毀。對此,肯德基發聲明,表示全台門市均未使用該批調味粉。
2024-09-24 09:10
糖尿病是吃出來的! 家醫科兼減重專科醫師楊智雯日前在一個電視節目中分享病例說,有一家人通通都確診糖尿病,罹病率100%。她詢問他們平時都怎麼吃,原來是每天三餐都吃炒飯、炒麵,而且一定加辣椒醬、醬油。她強調,很多人都覺得自己吃得很健康,卻因沒有留意吃進去的食物種類,長期偏好特定飲食,營養不均衡,也影響了身體健康。
2024-09-23 14:14
「外泌體」(exosome)是細胞分泌的微小囊泡,會攜帶來源細胞中特定的蛋白質、核酸及代謝物,過去曾被視為細胞「垃圾」,但近年成為生醫研究的當紅炸子雞,國家衛生院今天(9/23)發表最新研究成果,發現外泌體特性具有偵測癌轉移或作為藥物標的潛力,可望對於未來癌症治療有所助益。
2024-09-19 00:01
斯巴達障礙跑競賽邁入第8年,10月19至20日推出漫威復仇者聯盟主題賽,擔任斯巴達推廣大使的梁舒涵、林采欣、Dylan昨(9╱18)出席記者會,剛從沙巴回來的梁舒涵分享在當地體驗生吃Butod活蟲,打趣表示是為了比賽補充高能量蛋白質,而且意外的沒有特殊的味道,是相當特別的經驗。
2024-09-16 18:00
已逾200多年歷史的高雄岡山籮筐會,一年舉辦3次,今年度第2場在中秋前夕舉辦,吸引大批民眾逗熱鬧,但有網友在現場買了大腸麵線回家,吃到一半發現有蛋白質,結果撈出「一盤白蟲」,讓他直呼瞬間飽了,網友認為「大腸沒洗乾淨」、「寄生蟲」,高市府衛生局也緊急派員前往稽查。
2024-09-12 10:58
台中知名糕餅店「不二糕餅」被爆蛋黃酥有蟑螂。有網友表示,長輩吃蛋黃酥吃到一半,覺得怪怪,一看竟是半隻蟑螂,整個人嚇壞。不過,其他網友見了照片,指出蟑螂的切口整齊、形狀完整,包的時候不發現很難等,認為可能有疑點。店家則回應,材料都很柔軟,要把這麼大異物包入,機率相當較低,正聯繫消費者了解狀況。
2024-08-28 19:59
一名28歲女性上班族眼睛內卡日拋隱形眼鏡長達3週未察覺,直到有異物感就醫才發現,結膜已經出現發炎情況,把鏡片移除之後才改善。醫師提醒,隱形眼鏡配戴時間每天建議不要超過8小時,瞳孔放大片建議勿超過6小時,眼睛是否不適也要隨時注意。食藥署表示,隱形眼鏡列為醫療器材管理,透過品質管理系統(QMS)檢查確保隱形眼鏡的製造品質,也請民眾購買時注意要有許可證字號及完整產品資訊。
2024-08-28 18:30
日本三大牛丼連鎖店之一的吉野家今天(08/28),開賣數量限定的新餐點「鴕鳥丼」,要提供消費者另類的蛋白質選擇。吉野家推出的鴕鳥肉丼,使用鴕鳥的里肌肉和腿肉,燒烤後切片,附上一碗用鴕鳥骨熬製的湯,一份含稅價1683日圓(約373元台幣)。
2024-08-28 09:15
爸媽請注意,新竹縣一名2歲男童近日發高燒、急性腹痛急診,檢查發現右腎有顆1公分大的結石,結石堵塞後導致細菌感染併發敗血症。醫師詢問才知家長每天餵食孩子「低脂高蛋白粉」,讓這名執業十幾年的醫師驚呼「第一次看到年紀這麼小就發生的腎結石。」
2024-08-22 15:26
台中一名女網友到星巴克購買飲品「冰芝麻抹茶那堤」,喝到最後一口感覺「舌尖刺刺的」,吐出後是一隻長蛆的蒼蠅,當場噁心得上吐下瀉,就醫診斷出急性腸胃炎。女網友上網爆料自己遇到的食安大漏洞事件,強調「有生之年再也不到星巴克消費了!」
本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見