著色劑相關報導 - 太報 TaiSounds

著色劑

森森燒肉握壽司撒金箔挨罰、新建成標示不合格　食芋堂3項違規遭罰8萬

2025-09-30 15:55

衛福部食藥署今（9/30）公布「114年度中秋複合式專案執行成果」，其中「森森燒肉」新竹清大店日本和牛炙燒握壽司因使用「細雪金箔」，違反食安法遭開罰3萬元；「新建成餅店」的黑糖沙其馬因包裝食品營養標示格式未列每份含量，遭裁處3萬元罰鍰，而芋頭名店「食芋堂」也被發現3項產品標示不合規定，遭罰8萬元。
北市冰品檢測　以利泡泡冰、一沐日「腸桿菌超標」建中刨冰也違規

2025-09-22 14:03

北市衛生局今（22）日公布最新抽驗散裝飲冰品及配料結果，共發現9件產品不合格，包括一沐日（吉林南京店）、甘蔗媽媽（南京三民店）以及「以利泡泡冰」等店家，其中腸桿菌科超標；「建中黑砂糖刨冰」的愛玉則檢出違規防腐劑己二烯酸。
普渡安心吃！高市衛生局抽驗74件中元食品全合格

2025-09-04 13:51

農曆七月十五日中元節將至，高雄市民普遍重視普度祭拜。高市府衛生局為維護食品安全，節前抽驗市售應景食品共74件，包括糖果、餅乾、水果乾、豆製品、即食食品、糕粿及素食，皆來自超市、傳統市場、烘焙業與素食店等地，檢驗結果全數合格。
端午吃粽要小心！高市抽查應景食材　常見配料驚見黃麴毒素急下架

2025-05-21 09:50

端午節將至，民眾享用粽子的同時，常搭配花生粉等堅果製品，但須特別留意，台灣氣候濕熱，若保存環境不佳，花生、堅果類食物易產生具肝毒性的黃麴毒素，恐危害健康。高市府衛生局日前啟動端午專案，抽驗市售粽子及應景食材的安全性共158件，其中1件花生粉檢出黃麴毒素初驗不符規定，另有2件蔬果檢出農藥殘留。
春節抽檢！這款「佛跳牆」腸桿菌超標　新北檢測試劑供民眾索取

2025-01-16 16:53

農曆春節即將到來，每個家庭都會準備年菜、年貨以及各種零食餅乾，而年節的產品食品安全也要把關。新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，及網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，發現1件冷凍年菜佛跳牆檢出腸桿菌科超標不合格。另外，新北也免費提供簡易檢測試劑，可以供民眾檢測二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃，讓民眾吃得更安心。
年貨大體檢！高雄稽查年貨大街　監控價格防哄抬

2025-01-16 13:59

農曆春節將至，高市府衛生局去年底已前往全市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及年菜餐廳等，抽驗164件，其中1件竹笙重金屬超標，經限期改善再次抽驗，全數檢驗合格；衛生局今（1/15）也到三鳳中街抽驗年節食品，並在現場以衛生局研製的皂黃及過氧化氫等試劑執行豆製品快篩檢查。
星巴克肉桂粉竟含致癌物！韓國LOTTE白巧克餅棒也檢出非法著色劑

2024-12-17 11:24

食品藥物管理署（食藥署）今日（17日）公布最新的邊境檢驗不合格食品名單。其中，星巴克母公司進口的肉桂粉被檢出含有致癌農藥環氧乙烷，韓國「LOTTE PEPERO白巧克力餅乾棒」檢出非法著色劑，所有不合格產品均已全數退運或銷毀。
高雄抽驗冬至應景食品　鴨肉驗出動物用藥超標、湯圓也出事

2024-12-11 10:43

冬至佳節將至，高市府衛生局抽驗應景節慶食品132件，其中前鎮區仁愛市場內一家攤商販售的太空鴨檢出動物用藥超標，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處，最高可處2億；另左營區余足古早味豆花店也有小湯圓被檢出防腐劑超標，經查來源商為外縣市已移請所轄衛生局辦理。
北市稽查網購醃漬蔬果13件違規驚見momo、蝦皮、Pchome上榜

2024-11-25 13:50

近年來隨著網路直播平台及網路販售食品電商平台方式興起，許多民眾透過網路即可購買醃漬脫水蔬果類食品。台北市政府衛生局日前針對網路販售食品電商平台之醃漬脫水蔬果及八仙果進行抽驗，總計抽驗24件產品，結果發現其中13件標示不符規定，其販售通路包含momo購物網、蝦皮購物、Pchome等平台。
食藥署邊境檢查！家樂福法國海鹽重金屬超標；大潤發中國瀝水籃也違規

2024-09-18 14:53

針對進口食品商品，政府持續把關。食品藥物管理署今天（9／18）公布最新邊境查驗結果，本次查驗發現17項不符規定，民眾常去採購的大潤發、家樂福都上榜。大潤發從中國輸入圓形瀝水籃溶出試驗不合格；家樂福從法國輸入的海鹽重金屬砷超標，已經全數退運銷毀。

森森燒肉握壽司撒金箔挨罰、新建成標示不合格 食芋堂3項違規遭罰8萬

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