2024-11-19 18:13
「蘇丹紅」食安風波燒不停,從新北檢出問題咖哩粉後,桃園、高雄陸續檢出薑黃粉、黑胡椒粉內含蘇丹紅;高市府衛生局今(11/19)表示,原料進口商德和貿易今年7月13日從印度輸入1萬公斤薑黃粉,目前售出5,714公斤,庫存4,236公斤已下架回收,但卻又查出產品涉有效日期標示不實,已移送司法偵辦。
2024-11-19 14:33
近期「蘇丹紅」食安風波持續延燒!從新北檢出問題咖哩粉後,桃園、高雄也都陸續在薑黃粉、黑胡椒粉內傳出檢出蘇丹紅。對此,食藥署日前與地方政府衛生局合作清查印度薑黃粉,在清查22件中,發現1件不符規定,另21件皆未檢出,違規業者已售出5,714公斤,目前由高雄市衛生局處辦中。
2024-11-13 17:20
蘇丹紅再釀食安風暴!濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」日前遭檢出有致癌疑慮的蘇丹色素,各縣市也啟動稽查專案擴大抽驗,高市府衛生局查獲「浩順貿易有限公司」自越南進口的黑胡椒殼檢出蘇丹色素4號,且下游已製成產品黑胡椒粉840公斤,衛生局已下架回收824.76公斤,統計含產品及原料共架回收2846.96公斤。
2024-11-05 15:50
受到廣大迴響的Netflix韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,雖然已經結束,但話題、人氣仍持續延燒,節目中各參賽者動向也成為粉絲焦點。沒想到,一位近日「失聯」的白湯匙選手崔康祿將與高人氣主廚愛德華李出演同一檔節目,而粉絲更驚喜的是,竟是韓國JTBC的招牌綜藝《拜託了冰箱》時隔5年回歸,也讓粉絲興奮不已,「又可以看到主廚們飆廚藝了!」
2024-10-30 15:28
今年2月掀起的蘇丹紅食安風暴,至今仍陸續檢出。新北市衛生局抽驗市售辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等調味料,發現「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹色素一號,即移請濟生公司所轄台北市衛生局追查。北市衛生局表示,經查已售至9縣市,已通知各縣市衛生局要求業者下架回收。
2024-10-11 15:38
養生觀念越來越受重視,國人常在料理中選用中藥材入膳或供食品(調味)使用。台北市衛生局於賣場、中藥行等處執行專案抽驗計畫,共計抽驗22件產品,結果有4件不符合規定,其中位於迪化街商圈「利隆貿易有限公司」的台灣菊花,以及「迪隆蔘藥行」的乾白木耳分別驗出殺蟲劑、生長調節劑,檢驗及標示不符規定,將移請來源廠商所在縣市政府開罰,並命抽驗地點下架不得販售。
2024-09-16 14:04
民眾黨主席柯文哲,因台北市長任內捲入京華城容積率弊案被羈押禁見。不過明天(9/17)就是一年一度中秋佳節,多數民眾會與親友相聚,不過柯文哲只能待在台北看守所和收容人們度過今年的中秋,所方也準備「中秋加菜」,豐盛內容包括雞排、滷味、火鍋,也引起網友好奇,明天晚餐的什錦火鍋,收容人究竟要怎麼吃?
2024-08-14 12:10
國家通訊傳播委員會(NCC)與考試委員人事同意案卡關,立法院長韓國瑜今(8/14)早召集朝野協商,不過藍綠白三黨無共識,韓國瑜聆聽各方表達意見後,宣布散會。另外,今天國民黨立法院黨團總召傅崐萁、民進黨立法院黨團總召柯建銘也缺席,其中柯建銘更是30年來首度缺席協商,讓韓國瑜開玩笑說,「感覺酸辣湯少了胡椒。」
2024-08-07 09:30
「國師」唐綺陽跨界演出CATCHPLAY+台劇《都市懼集》〈商圈〉單元,在「五星評論」中飾演美食評論家,坦言和劇中的「五星主廚」黃河對戲超過癮,她透露等待換鏡位拍攝時竟維持同一個姿勢長達40分鐘,「我當時手上都是血」。
2024-08-06 13:30
食藥署今(8/6)公布最新一波邊境查驗不合格名單,一共有11進口品項不合格在邊境被退運或銷毀,包括中國的花椒、日本的蜜柑及鮮葡萄、泰國的滷味包、印尼的白胡椒粉,越南的鮮榴槤等,而知名品牌UCC優仕咖啡公司從美國進口一批的「調味鹽」,被檢出殘留致癌農藥環氧乙烷4.1 mg/kg。
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