2026-05-20 20:08
台北市私立復興實驗高級中學小學部今(5/20)日傳出疑似食物中毒事件,共有12名學生在食用午餐後,陸續出現噁心、嘔吐及腹瀉等不適症狀。北市衛生局表示,已啟動疑似食品中毒事件調查,目前尚未接獲醫療機構通報,後續若完成採樣,檢驗結果最快約2週出爐。
2025-10-31 16:36
台中梧棲爆發非洲豬瘟疫情,中央宣布全台禁宰、禁運豬隻期限延長至11月6日,全台豬肉供應鏈陷入停擺。以豬肉料理聞名的彰化縣首當其衝,尤其是彰化市陳稜路一帶,被稱為「肉圓一條街」的地區幾乎全面休市,多家老字號名店無肉可用,只能暫時關門歇業,但也有部分店家不願坐以待斃,嘗試以雞肉、牛排或杏鮑菇入餡,創造新口味肉圓。
2025-10-06 16:05
據日本媒體今天(10/6)報導,日本愛知縣一家公司,耗時兩年半,研發出「白色咖哩」,不僅保存一般咖哩的風味,還不易讓牙齒染色,牙齒矯正的人也能放心吃。
2025-08-14 17:04
上月丹娜絲颱風、西南氣流接連帶來連日暴雨,導致農產地蔬菜供應量不足、菜價持續偏高,如今又面臨楊柳襲台,台北農產公司表示,將啟動第四波「蔬菜平價措施」,自明日(8/15)起至8月21日,連續7天透過雙北實體超市及線上電商平台,同步釋出平價蔬菜。
2025-07-12 10:15
主播鄭凱云、韋汝、陳欣湄主持的《健康2.0》邁入第18年,推出年度企劃「金健康上菜」,鄭凱云鼓勵觀眾從節目中取材靈感,不用拘泥於食譜,「冰箱有什麼就用什麼,自己做、吃原型食物最重要」。
2025-04-10 16:18
大倉久和大飯店為準備端午到來,今年推出「端陽豐韻粽禮」,由桃花林中華料理主廚王建榮領軍,共推出兩款經典與三款年度新品,分別是豪華荷香粽、經典北部粽、鰻魚粽、牛肝菌山珍野菌粽及紫米豆沙粽,每款粽子從選材、調味、包裹至蒸煮皆經過繁複工序製作,完美呈現傳統經典滋味。
2024-12-12 10:42
入冬後,雨漸散了,氣溫也降了,位於台北松江南京站的韓式蔬食餐廳YACHE,在角落點亮那盞暖黃的燈,邀請人們入店探詢一二,翻翻菜單,坐下吃菜。一人來可滿足、多人來可點滿桌,兼容並具。「YACHE」是養心集團去年推出的新品牌,承襲集團過去10年累積的經驗,從正統韓國料理延伸,推出當時台灣第一個韓式蔬食料理餐廳,更年輕活潑。
2024-12-09 12:43
蔣偉文出了第8本新書《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》,除記錄他陪伴兒子對抗過敏膚質的過程,甚至還用這本書品嘗到《黑白大廚》「港點女王」鄭智善的一道菜。
2024-11-29 12:26
馬英九基金會陸生團來台第3天,上午到陽明交通大學「以樂會友」。北京清華大學生李澤森致詞表示,音樂是最好的溝通橋樑,因是屬於所有人類溝通語言。表演葫蘆絲的福建師範大學生于書涵則希望,讓大家多認識傳統樂器。
2024-03-31 21:15
針對外傳國內曾在鳳梨、杏鮑菇驗出「米酵菌酸」,農業部今(3/31)發新聞稿嚴正澄清,強調國產杏鮑菇、鳳梨、木耳皆未曾檢測出米酵菌酸,也沒有唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型造成作物病害的紀錄,請民眾不用過於恐慌。
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