訂位要排1年！台南入選米其林燒肉名店火警全毀

2024-08-24 15:48

台南百年老屋翻修改裝的「㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店」，2022年入選米其林餐廳，該店一位難求，就有人說排了1年才訂到位，豈料，深夜11點突竄出惡火，火警當時仍有顧客在用餐，30名店員 、消費者倉皇逃命；猛烈火勢把木製建材成黑炭。業者今（24）日對消費者說抱歉，發生這樣的狀況。

賣過期肉「和牛EMPEROR」宣布復業　中市府：最重罰300萬

2024-07-30 14:11

台中知名日本和牛燒肉店「和牛EMPEROR」今年4月被踢爆疑賣過期牛肉給消費者，遭衛生局重罰144萬元並勒令停業。但時隔3個月，業者今（7/30）高調在臉書宣布，將於8月5日重新開業；對此，衛生局表示，業者尚未提出過期肉品銷毀計畫，若違反規定自行復業，依《食安法》規定最重可處300萬元罰鍰。

李登輝圓夢了！　台灣和牛「源興牛」被農業部公告新品種

2024-06-17 20:39

農業部今天(6/17)公告，由財團法人李登輝基金會於2016年購入，移至花蓮縣鳳林鎮飼養，以其三芝區故居「源興居」命名為「源興牛」，今天公告為新品種，是民間保種登記牛隻新品種首例。

過期肉連環爆？ 新北查獲1000公斤超過「賞味期」牛肉，令業者限期說明

2024-04-25 19:34

台中接連爆出頂級燒肉店存放大量過期和牛，引發外界憂心進口牛肉是否都有類似食安問題。新北市衛生局今天（4／25）表示，日前接獲民眾檢舉「軒榮公司」疑似將過期日本和牛重新包裝販售，衛生局昨日至該公司汐止冷凍倉儲查獲產品共約1000公斤，並全數封存，限期業者提具證明以釐清是否有過期包裝販售違規情形，若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。

羊肉主食國變日本和牛出口潛力市場？日經：該國疑成中國「轉運站」

2024-02-20 14:09

位在中亞的塔吉克斯坦為以羊肉為主食的國家，不過日本對塔吉克斯坦的和牛出口，在3年內卻成長了6倍。有市場相關人士指出，塔吉克斯坦可能成為了和牛出口受限的中國的「轉運站」。

母親節去哪吃？超值和牛套餐在這裡！慰勞媽媽不怕傷荷包

2023-05-04 12:24

「老闆，有了這款柚子醬，要我天天烤肉也行啊！」吞下幾口美國牛肩胛，假日就愛四處吃美食的攝影記者這麼說。王品旗下品牌「Oh my!原燒」，以豐富爽口又不搶味的佐料，讓吃燒肉不只是品嘗肉質的美味，也是一場刺激味蕾的創意遊戲。

2022台北麻辣鍋三大首推！現炸酥肉、限量牛脆胸、果凍鴨血香麻辣口超過癮

2022-11-29 17:08

中秋必看　滿月、百萬級夜景plus燒烤美食攻略

2022-09-08 15:12

台美日三國合製電影《黑之牛》開鏡　李康生赴日本挑大樑主演

2022-05-14 15:38

日本進口商主動幫助台灣農民 嘉義鳳梨二度外銷沖繩　

2021-08-19 17:34