頂級日料主廚下班的秘密基地！台北一隅居酒屋：深化家庭料理的意義

2024-08-30 07:00

從林森北路過渡到松江路，從夜晚娛樂到商業圈，風格相異又相容，讓這一段開車不到4分鐘的路途成為台北市難得一見的地景。開業十年居酒屋「一隅」位於兩地之間的四平街上，門面低調，家庭料理如炒味噌牛腸、納豆爆彈、日式炒烏龍……道道精彩，成為就像兩地客人的過渡，以及多家頂級日料主廚下班的秘密聚集地。

吃貨快看！台日大港水果祭全攻略　吃得到MASA期間限定美食

2024-08-19 12:49

首度移師高雄的2024台日大港水果祭將於8月24日、25日登場，集結百大台日品牌，現場除了趣味遊戲及超萌主題拍貼機、日本職人出攤，還能吃到日本直送麝香葡萄，水蜜桃，更特別邀請療癒系日籍主廚MASA設計期間限定的夏日美食，更連續兩天親自分享料理秘訣，日本台灣交流協會與高市府共開攻略圖卡，邀請民眾參加台日友好盛。

必比登名店「昭明腳庫飯」火警　老闆受困3樓獲救

2024-04-16 18:06

高雄市前金區獲得米其林必比登推薦「 昭明海產家庭料理」（昭明腿庫飯），今（16日）發生火警，警消抵達現場發現濃煙密佈，老闆則受困在3樓求救，消防隊利用雲梯車將人帶下，其意識清楚，預防性送醫觀察。

攜手米其林三星Taïrroir　星宇航空頭等艙新菜色12/16舊金山首航飄香

2023-12-06 17:35

星宇航空今天（12/6）宣布頭等艙新菜色與米其林三星餐廳—Taïrroir攜手合作，推出5道精緻美饌，12月16日即將開航的飛往舊金山航班搶先登場，明年起台北出發洛杉磯的航班也可品嚐到，另外，蔬食主菜也可於台北出發新加坡的頭等艙上亦可享用得到。

米其林「必比登推介」完整名單曝光！台南超狂10家新進榜

2023-08-23 13:05

《台灣米其林指南 2023》完整名單預計將於8/31公布，米其林今（8/23）先公布由米其林評審員評選為「必比登推介」的店家，包括台北、台中、台南、高雄四城市，獲推薦的餐廳及街頭小吃店家總數共有139家，其中有26家新進榜。

過年追劇不怕劇荒！　10大必看Netflix熱門片單推薦

2023-01-24 08:00

日本昆蟲餐廳「ANTCICADA」推出「蟋蟀拉麵」、「蠶糞奶茶」，意外美味吸引大批老饕上門

2020-06-29 17:09

東京日本橋六月初，出現全球第一碗蟋蟀拉麵！昆蟲餐廳「ANTCICADA」，自開店以來，湧入大批挑戰的顧客挑戰...

台北松江南京的深夜食堂：一隅居酒屋，店裡賣的全是日本人的家鄉味

2020-06-04 18:55

位於台北松江路小巷弄的「一隅居酒屋」，掛著居酒屋的名，翻開菜單卻有道道經典、正宗的日本家庭料理。店...

橫濱中華街 觀光化的華人聚落

2018-02-20 00:00

既然都住在日本了，為什麼要去中華街？這是很多人對於身為「景點」的橫濱中華街會有的疑問，剛到日本時，...