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姜至剛

食藥署長稱「先別吃蛋」惹議石崇良：查到哪就公布到哪「讓民眾吃得安心」

2025-11-11 11:07

彰化縣文雅畜牧場所生產4批雞蛋檢出殺蟲劑「芬普尼」殘留量超標，15萬顆雞蛋流向9個縣市。對此，衛福部長石崇良今（11）日強調，讓民眾安心吃蛋是衛福部的責任，昨已與農業部溝通並達成共識，「在源頭未釐清前，文雅畜牧場的所有雞蛋都不準上市」，並否認外界所指的慢半拍，強調「查到哪、公布到哪」。
毒雞蛋流入台中傳統市場　食藥署「不公布名單」：問題蛋已下架

2025-11-10 16:10

彰化「文雅畜牧場」爆出芬普尼毒雞蛋！食藥署今（10）日下午召開記者會證實，有散裝籃蛋流入台中市傳統市場的兩家業者。為了避免民眾獵巫，食藥署長姜至剛說，不會公布業者名稱，但已確定問題蛋全數下架回收。
毒雞蛋多少被吃下肚？加熱能解毒？食藥署長：若擔心這幾天別吃

2025-11-10 15:47

近日國內爆發毒雞蛋食安事件，彰化文雅畜牧場雞蛋檢出農藥芬普尼超標。食藥署今（10）日召開記者會，署長姜至剛未正面回應，有多少顆問題雞蛋已被民眾食用，也拒絕回答加熱是否能分解毒素。
芬普尼毒蛋風暴延燒！食藥署：出事畜牧場雞蛋「全面逐批檢驗才放行」

2025-11-10 15:19

近日國內爆出毒雞蛋食安事件，食藥署今（10）日召開記者會說明，涉案業者為彰化文雅畜牧場。該場共有5萬隻雞，每日可產蛋約4萬顆。食藥署表示，即日起將對該畜牧場每一批蛋品進行逐批檢驗，確定無問題後才放行，目前尚未訂出確切檢驗時程，並將持續以高標準檢驗，直到完全排除風險為止。
非洲豬瘟解封！食藥署長：對人沒有影響「沒有食安問題」

2025-11-06 11:47

台中爆出全國首例非洲豬瘟近半個月，由於並無新增案例，農業部宣布自今（6）日中午12點起開放活豬運輸，明日凌晨起恢復豬隻屠體運輸，但「廚餘養豬仍全面禁止」，以防疫情擴散。食藥署長姜至剛今日強調，非洲豬瘟對人沒有影響，沒有食安問題。
豬瘟邊境破口？立委批小包裹免查驗成漏洞　有人1年申請3002次⋯就在台中

2025-10-30 14:43

台中梧棲養豬場爆發國內非洲豬瘟首例，外界質疑現行食藥署「海外小型包裹夾帶肉品」查驗制度有漏洞成為破口。民進黨立委林淑芬今（10/30）在立院衛環委員會指出，有民眾去年就申請多達3002次，一年有295天「天天都申報」，痛批食藥署開了門卻兩手一攤，食藥署長姜至剛則回應，將針對申請高頻次民眾加強勾稽，而該名民眾今年9月已被登門稽查二次，開罰3萬元。
非洲豬瘟爆發！食藥署長：全民一起當食安超人

2025-10-23 20:57

台中梧棲區一養豬場爆發疑似首例非洲豬瘟！據悉部分屠宰豬肉已經流向其他縣市。食藥署今（23）日表示，持續督導地方政府衛生局至肉品攤商、超市、肉品加工廠、團膳、餐飲及餐盒業等處執行市售豬肉類產品來源稽查，並針對販售東南亞、中國場域加強稽查。署長姜至剛則喊話「全民一起當食安超人」，共同守護國人健康。
黑心豬腸6月就被檢舉！挨轟流竄4個月無作為　石崇良認：有瑕疵

2025-10-13 11:48

屏東「百威食品」涉嫌違法使用工業級雙氧水清洗豬腸，早在6月就遭人檢舉，卻毫無行政作為，為了保全證據拖到10月檢調進場搜索才曝光，立委痛批食安五環制度「形同失靈」，質疑主管機關怠惰失職。衛福部長石崇良今（13）日在立法院坦言，案件「確有瑕疵」，已要求全面檢討內部通報機制與SOP，「就算無法繩之以法，也要優先保障國人食安」，強調對黑心業者絕對嚴懲不貸。
47項藥品將退出台灣食藥署要修法：須提前半年通報

2025-10-11 20:03

衛福部食藥署統計，截至今年9月底，已有47項藥品提出退出台灣市場，外界質疑是否與健保砍藥價有關？食藥署長姜至剛指出，藥價並非單一因素，且評估後多有替代藥品可使用；另外，食藥署將修正《藥事法》，未來不論是否為必要藥品，藥廠只要想停產或退出台灣市場，都必須提前半年通報。
新藥審查最快僅需4個月！國內11款藥品、51件智慧醫材順利上市

2025-09-04 19:47

過去病人要等新藥納入健保，常需耗時一年，如今最快只要4個月。衛福部食藥署署長姜至剛今（4）日在指出，台灣生醫產業正透過五大策略全面轉型，加速新藥與智慧醫材上市，並指出新藥審查時間已由12個月縮短至8個月，部分案件甚至可壓縮至4至6個月。

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