食品安全衛生相關報導

食品安全衛生

豆腐木板放水溝蓋、蟑螂亂爬！「四海一家」急停賣道歉　衛生局要查了

2025-07-04 14:53

台北市松山區知名餐廳「四海一家」爆食安疑慮！有民眾目擊，該店後門外的水溝蓋上放有木製豆腐器具，表面竟然有好幾隻蟑螂在上面「打麻將」，畫面曝光後引發熱議，台北市衛生局也回應了。
喝奶茶「吸到鐵條」　知名咖啡連鎖店「現金200元＋禮盒」道歉

2025-06-27 14:41

離譜！消費者至知名咖啡連鎖店買少冰的黑糖珍珠厚奶茶，飲用時驚覺吸管卡住，撕開封膜竟發現「鐵條」，一量長達3.5公分，怒稱：「只是想解渴，沒想到差點喝到金屬條！」當事消費者直到投訴至總公司，對方才認錯致歉，贈禮盒及現金200元。台南市衛生局據報，今（27日）緊急派員稽查涉事飲料店，並將依法處理相關違規。
墾丁凱撒疑連2起食物中毒多人發燒腹瀉！衛生局勒令停業

2025-06-26 11:24

墾丁凱撒大飯店近日連續傳出2起疑似食物中毒案件，先是新北員旅7人用餐後送醫，後有台東律師公會入住用餐後16人陸續出現發燒、腹瀉等症狀；對此，屏東縣衛生局今（6/26）回應，23日當天就勒令餐廳暫時停業進行清消，至於檢驗結果預計於這2至3周出爐。
「一球200元」義大利知名冰淇淋出包！外帶盒竟驗出禁用螢光增白劑

2025-06-17 10:39

義大利知名冰淇淋品牌「VENCHI」近期有兩批冰淇淋環保外帶盒在邊境查驗中被驗出不合格，均已依規定退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任鄭維智今（17）日表示，這是該品牌近兩年來首次遭查出違規，涉事產品由「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」進口，後續將針對該公司進口產品，自一般抽批查驗調整為加強抽批查驗。
北市抽驗蔬果農藥超標　「非常泰」、米其林推薦「祥和蔬食」均上榜

2025-06-13 11:29

為保障民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市衛生局今年4月針對市場、零售業、超市、賣場及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果，共計抽驗51件產品。檢驗結果顯示有13件不符規定，違規率達，其中不乏知名店家如非常泰，曾多次被米其林推薦的祥和蔬食精緻料理，以及全聯，均有產品驗出農藥殘留超標。
周氏蝦捲業者出面道歉　「廚餘倒回滷鍋」衛生局稽查：可罰2億元

2025-06-11 13:35

台南市政府衛生局接獲檢舉，指稱名店周氏蝦捲的員工，將廚餘到回滷鍋煮賣，員工的理由是顧客所剩油豆腐是整塊「沒咬痕」，誤以為對方沒吃、避免浪費才倒回滷鍋。業者今（11日）出面道歉，指出公司處理廚餘有SOP流程，後續將約談這名兼職員工並依規定論處。衛生局今也到場稽查，表示違法若屬實，最高可以高罰2億元。
手搖飲「鮮奶茶」竟摻奶粉！立委喊話遏止鮮奶詐騙

2025-06-10 17:26

民進黨立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴、伍麗華Saidhai Tahovecahe今（6/10）日揭露不少知名食品大廠推出業務專用「牛乳」，然而實際成分除了水與生乳以外，仍有其他成分奶粉、奶油、鮮奶油等，但因業務用包裝通常與一般零售通路包裝無明顯差別，導致消費者於手搖飲店面消費時無法清楚識別其與「鮮乳」之差異，並呼籲「認明鮮乳標章，支持本土酪農」。
金門某國中爆食物中毒　食用畢典餐盒後18人不適13人送醫

2025-06-07 08:47

金門縣一所國中6/4日舉行畢業典禮後提供餐盒給學生，卻疑似引發食物中毒。金門縣衛生局昨(6/6)日接獲通報調查後表示，截至昨天下午5時共有18人不適，13人就醫後已陸續返家，已要求供應商先停業接受調查。
高雄名店鄧師傅認出包...婦怨糖醋魚太少　店員竟「從別人盤中補一片」

2025-06-06 14:45

高雄知名連鎖餐廳「鄧師傅功夫菜」遭爆疑似將他人餐盤中的糖醋魚回收後轉給另一名顧客，引發食安疑慮。民眾PO文踢爆，當時她與一名婦人皆點了糖醋魚，婦人因餐點數量不均而抱怨，店員在確認後解釋「多給她了」，並從婦人的盤中夾走一片魚補給對方。高市府衛生局今（6/6）派員稽查，業者坦承此事，強調因檯面已無糖醋魚可補，才做出此行為。
食安新制上路！手摸錢再碰食物恐挨罰2億外送員禁菸、嚼食口香糖

2025-06-04 12:36

食藥署今（4）日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》，未來全台所有食品業者，包括小吃店、流動攤販、餐廳，從業人員如在未洗手或未做防護的情況下，接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源，未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。

豆腐木板放水溝蓋、蟑螂亂爬！「四海一家」急停賣道歉 衛生局要查了

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