苦瓜太苦不敢吃？　營養師傳授「獨門4招」降低苦味

2021-09-24 13:54

莫羽静專欄｜美國傳奇軍糧：席捲亞洲多國的豬肉罐頭SPAM

2020-09-07 15:52

近日美豬開放進口的議題，吵得沸沸揚揚，有人表示擔憂，也有許多人認為，美豬腥味過重，對吃習慣無腥味台豬的台灣人來說，美豬縱使相對低價，也無法憾動台豬的市佔率，只有重新製作成重鹹的醃漬肉類，才有可能被接受。

花蓮必買五大在地特色伴手禮：「剝皮辣椒鳳梨酥」口感層次豐富，還有檜木香燻馬告火腿

2020-01-08 17:39

花蓮好山好水、食材多元豐富，在地特色伴手禮，有酸香微辣的剝皮辣椒鳳梨酥、天然檜木香燻的馬告火腿，...

阿美族人的野菜市場：生蝸牛、十心菜還有阿里鳳鳳

2019-11-06 16:39

作家瓦歷斯諾幹說過：「一個阿美族就像三部割草機。」意思是阿美族人熱愛食野菜，因此自稱「吃草的民族」...