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北村豆腐家

進口辣椒粉、香辛料被驗出農藥超標　了凡油雞、豆府集團回應了

2024-08-13 19:33

衛福部食藥署今天（8／13）公布，旗下有知名韓式料理「涓豆腐」和「北村豆腐家」的豆府股份有限公司，由中國進口的辣椒粉被檢出不准用於辣椒的農藥「克美素」，另莊巨食品從新加坡進口的油雞香辛料，被檢出殘留農藥「二四地」0.11ppm，該品牌則為曾獲米其林一星的「了凡油雞」。對此，豆府集團與「了凡油雞」今天回應指出，已依食藥署規定全數退運，目前所有門市都未使用相關辛香料。
豆府集團進口中國辣椒粉「含不得檢出農藥」　1000公斤邊境被攔、全數退運

2024-08-13 17:06

食藥署今（8/13）公布最新邊境查驗不合格名單，其中中國進口的辣椒粉、辣椒乾以及日本進口的鮮蜜柑都被驗出不得檢出的農藥殘留，包括「克美素」、「賽安勃」及「陶斯松」等，皆已退運或銷毀。
餐飲業缺工搶人豆府吳柏勳：員工倒垃圾都被挖角

2023-09-13 16:08

餐飲業持續缺工，豆府董事長吳柏勳今天表示，展店「不缺地點、不缺資金，但最缺人才」，還要提防「挖角」，有員工倒垃圾，還被同商場競業遞名片，探詢跳槽意願。豆府除今年調薪6%到8%、也祭出福利固樁人才。

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