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烘焙食品

日本丸獄包首度來台　2026矯正聯展驚豔亮相

2026-10-16 18:32

當日本青森傳統漆器與台灣監獄手工藝在高牆外相遇，一場翻轉社會刻板印象的文化盛會正式展開。「2026矯正聯展」今(10/16)日在台中市文化部文化資產園區盛大登場，展期至10月18日。展覽首度打破商品展售框架，以藝文教化與國際交流為核心，呈現收容人重返社會的深刻歷程。
中龍鋼鐵砸178億台中擴廠推智慧高爐製程

2026-09-18 15:25

經濟部投資台灣事務所今（3）日通過3家企業投資台灣，其中，中龍鋼鐵規劃於台中龍井廠區投入約178.8億元，推動智慧高爐製程優化與建置再生水廠。
最新致癌油名單曝光！累計增至440項驚見「貴族世家、布列德麵包」

2026-07-09 16:48

食藥署持續更新中聯油脂問題油品事件的預防性下架產品名單。食藥署今（9）日下午公布最新統計，截至今日下午，新增39項預防性下架產品，累計品項增至440項。
AI店長懂經營咖啡館？上任不到一個月、爆買6000包餐巾紙和3000雙橡膠手套

2026-05-12 16:50

人工智慧（AI）究竟能取代多少人類的工作？美國一家新創公司和Google的語言模型Gemini合作，由AI驅動的代理人當一家咖啡館的店長，實驗AI能否擔起營運重任。結果AI店長狂訂6000包餐巾紙和3000雙橡膠手套，一個月不到，用於營運成本的實驗經費就被AI店長花到剩下不到三分之一。
中東戰爭掃空英國貨架？外洩文件曝「最壞情況」　雞豬肉、止痛藥面臨短缺

2026-04-19 19:59

據外國媒體近日報導，中東戰爭恐掃空英國超商的貨架，一份英國政府的外洩文件顯示，政府內部進行情境推演，在最壞的情況下，豬肉、雞肉等日常肉品將面臨短缺，英國的藥品製造商則擔憂，連數百萬人使用的基本藥品，包括止痛藥在內，都可能缺貨。
賣不到1萬不能回家？　桃園庇護工場被爆「逼身障超時工作」勞動局要查了

2025-11-13 20:12

萬聖節活動才剛結束，但疑似有身心障礙者遭到庇護工場壓榨。國民黨桃園市議員張碩芳今天（11／13）指出，桃園某庇護工場沒有生產線，店內販售糕餅都是從其他地方批來賣，還要身心障礙員工到離店數公里遠的人潮聚集地兜售商品，甚至單日業績未達1萬元不能回家。對此，桃園市勞動局表示，查證後「業績未達1萬元不能回家」是口誤，另外已要求提供完整的出勤紀錄，若情節嚴重可取消庇護工場之補助。
Uber Eats上架好市多！26日起開賣　非會員也可下單

2025-06-24 16:17

Uber Eats 今（24）日宣布，將與好市多攜手合作，6月26日起，Uber Eats 平台將陸續上架好市多多元熱銷商品，舉凡衛生紙、異國零食、鮮乳飲料、好市多自有品牌科克蘭皆買得到。Uber Eats說明，全台14間門市將依地區逐步上架，屆時就算沒有好市多會員也能買得到，而好事多會員也可透過平台解鎖會員專屬優惠。
愛喝無糖可樂要注意了！最新研究：「這甜味劑」恐傷男性生育力

2025-06-19 16:28

糖分攝取過多影響健康，許多食品轉而使用代糖替代，不過臺北醫學大學營養學院最新研究發現甜味劑「蔗糖素」吃多了可能損害男性生育力，精子數量恐大減25%，像是無糖可樂，這也是全球首度有研究涵蓋細胞與動物實驗。專家建議，優先選擇原型食物，避免過多攝取含有加工食品添加劑的產品，可降低對精子的傷害，同時建議若要喝含有「蔗糖素」的飲料，每日最多只能攝取300毫克。
年貨大體檢！高雄稽查年貨大街　監控價格防哄抬

2025-01-16 13:59

農曆春節將至，高市府衛生局去年底已前往全市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及年菜餐廳等，抽驗164件，其中1件竹笙重金屬超標，經限期改善再次抽驗，全數檢驗合格；衛生局今（1/15）也到三鳳中街抽驗年節食品，並在現場以衛生局研製的皂黃及過氧化氫等試劑執行豆製品快篩檢查。
吃河豚1死8送醫，日本證照制可借鏡？　食藥署：收集意見達共識才能執行

2023-11-27 19:04

近日南投發生河豚中毒案，釀1死、8送醫。台灣近年偶有河豚中毒事件，外界呼籲台灣比照日本的處理河豚證照制，食藥署回應需收集各界意見，討論達共識才能執行，還有一段路要走。

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