抽驗相關報導 - 太報 TaiSounds

抽驗

巧克力名店「巧克力雲莊」、「蕊杜」查獲逾期原料　食藥署各罰6萬

2026-09-29 16:51

食藥署今（29）日下午公布「115年度可可製品製造業稽查專案」結果，其中苗栗縣「巧克力雲莊」公館廠被查獲貯存逾期的銅鑼燒內餡原料，依法裁處6萬元；嘉義市「蕊杜巧克力工坊」則查獲逾期近一年的可可粉，同樣遭開罰6萬元。另台北市「葵妮精品甜點坊」因未依規定投保產品責任險，遭裁處3萬元。
竹炭月餅疑發霉！業者稱是「竹炭絲」　高雄衛生局查出3缺失

2026-09-29 16:30

中秋連假才剛結束，高雄三民區一家烘焙業者就因竹炭月餅疑似發霉遭消費者PO網投訴，業者回應稱照片中的異物可能是「竹炭絲」，引發討論。高雄市衛生局今（9/29）獲報後前往稽查，現場已無同款月餅，衛生局改抽驗同製造場所產品，同時查出3項衛生缺失，要求業者限期改善。
離譜！「三角骨」逾期近6年　食藥署揪6業者藏過期食品

2026-09-21 16:03

食藥署今（21）日公布「115年度肉類加工食品製造業稽查專案」結果，聯合地方衛生局稽查132家業者，竟有6家被查獲貯存逾期食品，且未與正常食品、原料區隔，其中台南市嘉升食品學甲廠更一口氣查出8件逾期品，最誇張的是「三角骨（醃）」有效日期早在2020年12月2日，已逾期近6年。
青山紅茶腸桿菌超標百倍！手搖飲稽查6件不合格　花蓮公正街青草茶也上榜

2026-09-17 16:13

食藥署今（17）日公布「115年現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果」，聯合地方衛生局查核387家業者、抽驗448件飲料及冰品，結果有6件檢驗不符規定，其中青山（台大公館店）的「天蟬紅茶」被驗出腸桿菌科達1400 CFU/ml，超過限量標準10 CFU/ml達140倍。
森永製菓、滴魚精都上榜！9家罐頭食品爆違規　食藥署開罰

2026-09-16 12:21

食藥署今（16）日公布今年罐頭食品製造業稽查結果，共查核47家業者、抽查89件產品標示及88件產品與原料，發現9家業者違規，合計裁罰60萬元，其中森永北投工廠等5家未設專門職業人員，另有2家業者被查獲逾期食品與未逾期食品混放，所幸查獲的逾期食品均未流入食品鏈。
霜淇淋、紅茶驗出腸桿菌超標！Joyfull、杏子豬排等9店都上榜

2026-09-09 11:53

又有知名餐飲店中鏢！台北市衛生局今（9）日公布最新散裝飲冰品及配料抽驗結果，9家業者的飲料、霜淇淋及雪花冰全被驗出腸桿菌科超標，包括Joyfull、銀座杏子豬排、和民、六扇門及Mr.WISH等連鎖品牌都上榜。
成淵高中87學生吃完午餐「集體腹瀉」！冰箱髒、地面積水　衛生局揪5缺失

2026-09-08 17:35

成淵高中驚傳「集體腹瀉」！國中部87名學生吃完學校午餐後，昨晚10時起陸續出現不適，疑爆食品中毒。台北市衛生局今（8）日前往稽查，發現供餐場所冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失，當場勒令業者停業，若未在期限內改善，最重可處2億元罰鍰。
寒舍艾美、林酒店驚傳蔬菜農藥超標！食藥署抽查127件違規　饗泰多也上榜

2026-09-08 16:16

食藥署今（8）日公布最新抽驗結果，針對「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，竟有127件不符規定。更令人震驚的是，多家知名飯店、餐廳也中鏢，包括寒舍艾美、林酒店森林百匯、饗泰多，從皇宮菜、芹菜到甜椒都驗出農藥使用違規！
成淵高中國中部驚傳疑似食物中毒！87名學生集體腹瀉　北市衛生局：勒令業者停止供餐

2026-09-08 14:45

台北市成淵高中驚傳疑似食品中毒！台北市衛生局今（8）日上午接獲校方通報，國中部師生昨（7）日中午食用由「連大莊企業有限公司」供應的午餐後，學生自晚間10時起陸續出現腹瀉等不適症狀，目前尚無人就醫。不過，衛生局已勒令供餐業者停止供餐，並啟動疫調及餐點、檢體採驗。
美國牛舌爆寄生蟲！知名肉品進口商連2批違規　食藥署出手了

2026-09-08 10:49

美國進口牛舌驚見寄生蟲！食藥署今（8）日公布最新邊境查驗不合格名單，台灣大型肉品進口商「樹森開發股份有限公司」有2批美國冷凍牛舌被檢出住肉孢子蟲，總重456公斤，全數須退運或銷毀；另有640公斤越南蟹肉風味調味醬檢出致癌物質蘇丹色素一號，依法不得退運，必須直接在邊境銷毀。

巧克力名店「巧克力雲莊」、「蕊杜」查獲逾期原料 食藥署各罰6萬

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