又一連鎖餐飲調漲!今年全球通膨導致原物料成本上升,餐飲業者成本受影響,因而相繼傳出漲價消息,繼漢堡王、鬍鬚張、八方雲集、頂呱呱之後,美式炸雞店「胖老爹」也喊漲,部分品項上調幅度從5到30元都有。
胖老爹各分店陸續臉書粉專發布公告表示,胖老爹總公司將於本週六(25日)調整販售商品之價格,「礙於近幾個月肉價及冷凍食品成本漲幅太大,已不堪負荷,故於2/25(六)營業日起將調整【肉品與部分小物相關售價】」。部分分店指出,「其實從年前雞肉漲到我們有苦難言,各項成本也是漲漲漲」、「利潤真的是薄到透明」,喊出「小店hold不住價格啦」。
新菜單的單點部分,無骨雞腿排與紐奧良雞排分別漲價10元,其餘雞翅、雞腿、大腿塊則都漲價5元;在套餐部分,5號全家餐、6號全家特餐、全腿餐、全塊餐、混搭餐等都一口氣漲價30元,而1號餐至4號餐則皆漲價10元。
在胖老爹之前,頂呱呱本月10日證實套餐中的經典炸雞餐、明星呱呱餐漲價4元,雞塊愛好者漲價20元,炸雞派對組合餐上漲30元,單點價格則未變動,整體漲幅約3至4%。