網驚素食店牠霸王餐憂「鴿糞帶病」　衛生局急稽查結果曝

高雄三民區某素食自助餐爆出食安疑慮，網友直擊鴿子在露天點餐區的菜盤內大吃霸王餐，質疑店家沒有驅趕，更憂心鴿糞引起傳染病，點名高市府衛生局應到場稽查；衛生局今（9/3）也緊急派員稽查，現場發現無妥善設置病媒阻隔設施等多項缺失，要求業者停業改善，否則依法最高可罰2億元。

有民眾上網踢爆高雄三民區某家素食自助餐店放任鴿子在菜盤內大啖美食，原PO直呼「有夠噁心」，大批網友也嘲諷「青鳥認證」、「真有人禽味」，但有有網友擔心鴿糞引發食安疑慮，留言點名高市府衛生局快去稽查。

對此，衛生局今緊急派員前往稽查表示，現場雖未見鴿、鳥或蟑螂等病媒蹤跡，但作業場所熟食區菜盤均未覆蓋，且無妥善設置病媒阻隔設施、以及食材未離地放置、未建立冰箱溫度監測、從業人員佩戴手飾、未佩戴工作帽、未依規定體檢等多項缺失，已要求業者停業進行改善。

衛生局強調，若業者屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

衛生局表示，自助餐熟食區菜盤應設有防塵套遮或旋轉式掃蚊蠅設備，若未妥善遮蔽，食物將可能遭受飛行或爬行類生物病原汙染。

衛生局指出，鴿糞可能帶有隱球菌，免疫力低下高風險民眾若吸入遭有隱球菌的污染的土壤、塵埃，可能感染隱球菌肺炎。