料理鼠王試菜？高雄義大購物廣場肉多多出包　衛生局出手重罰3萬

高雄市有民眾至義大購物廣場「肉多多火鍋」用餐，竟目睹一隻老鼠攀上餐桌、直接啃食菜盤，驚悚畫面被拍下上傳社群媒體，引發熱議與食品安全疑慮。高雄市衛生局今（8/20）說明，雖然現場未見鼠跡，但影片所涉地點業者已坦承為其門市，依法對其裁罰3萬元，並要求限期改善其他衛生缺失。

衛生局指出，雖未接獲具體民眾陳情，但今早接獲社群反映後，立即派員前往現場稽查。雖未發現鼠跡，但業者坦承影片確實拍攝自該門市，且事發後已接獲顧客反映，並進行清潔消毒作業。

依《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》第8條規定，餐飲環境不得有病媒或其出沒痕跡。即便現場查無鼠跡，但針對影片所示情況，衛生局仍依法裁處新台幣3萬元罰鍰。

此外，衛生局於現場檢查時亦發現其他衛生缺失，包括作業場所紙箱未移除、未保持清潔，及員工私人物品未設專區存放等。雖業者已投保產品責任險，並委託合格防治公司進行病媒防治，但上述缺失已責令限期改善，若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處6萬元以上至2億元以下罰鍰。