「2023東京國際食品展」今在日本東京國際展覽館開幕,高雄市長陳其邁再秀日文,讚高雄在地農漁產與加工品是「幸福的滋味」(幸せの味);市府表示,今年5月將送高雄產鳳梨至八王子市國中做營養午餐水果使用,旗山果菜合作社也將出口香蕉逾1500公噸、鳳梨逾500公噸;加洲果菜則與日本7-11洽談合作中。
疫後拚經濟,高雄睽違3年再次參加「2023東京國際食品展」,高雄市長陳其邁今(3/7)領軍13家在地農漁民團體、農企業,組高雄隊回歸日本市場,陳其邁繼昨日在會前記者會展露日文獲滿堂彩,今再秀日文行銷高雄農漁特產及加工品。
陳其邁為推銷農漁產苦練日文,並全程以日文推介高雄的「幸福的滋味」,他說「我是高雄市長陳其邁,今天來行銷高雄好吃的蜜棗、香蕉、烏魚子、鳳梨、花枝丸、蜂蜜、芭樂、桑葚汁、虱目魚、石斑魚、鮪魚生魚片,將這些幸福的滋味,介紹給日本的友人」,博得現場驚呼與掌聲。
陳其邁表示,「東京國際食品展」與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」並列全球3大專業食品展,這次率領13家廠商參展,希望藉此提升高雄農漁產及加工品國際能見度,並吸引國際貿易商目光創銷售佳績。
市府表示,此次13家廠商帶來香蕉、蜜棗、鳳梨、芽菜等生鮮蔬果,和蜂蜜、桑葚汁、乾燥蔬菜、玉荷包酒等各式農產加工品;以及「花枝系列」、生食級鯛魚、鮪魚生魚片和調理冷凍即食虱目魚肚等漁產品參展,希望藉由此次參展讓高雄農產品發光發熱。
市府進一步指出,去年高雄外銷量達5282公噸,輸日量佔整體8成,達4253公噸,今年度農漁產輸日暢旺,自1月起,陸續出口香蕉及蜜棗等產品,預計3月再出口鳳梨,目前預估輸日鳳梨已較去年成長2成,期待出口量持續開出紅盤。
另外高雄年漁業生產量約53萬噸,占全國總產量約5成5,居全國第一,產值約324億元,其中輸日主要魚種為秋刀魚及鮪魚,111年鮪、魷魚輸日重量5.4萬公噸,價值約104億元,輸日金額佔整體3成2,今年預計輸日逾千貨櫃,外銷量將更勝去年。
高雄今年重點外銷市場為日本,包含鳳梨、荔枝、香蕉等皆有穩定成長,水產品部分則以鮪魚及秋刀魚為主,市府今年再以「高雄首選」及「高雄海味」品牌睽違3年重啟參展,希望再將高雄蜜棗以及海味十足的烏魚子行銷至國際。
去年市府團隊曾赴日拜會姊妹市八王子市,預計今年5月將送達八王子市採購的高雄產鳳梨,提供該市國中營養午餐水果使用;此外,旗山果菜合作社也將出口香蕉逾1500公噸、鳳梨逾500公噸;加洲果菜則與日本7-11洽談合作中,參展的春上香合作社也爭取到10公噸玉荷包荔枝訂單,一鳴生技農園預計將外銷破萬瓶玉荷包冷凍乾燥果乾。