天冷吃鍋最享受!高雄市觀光局「2021大港吃鍋」活動開催,廣邀全國鍋粉吃貨報名試吃員,首波招募20名素人美食家,不分男女只要年滿18歲以上,擅長食記分享文,加上個人社群追蹤人數達500人以上就可報名,招募倒數計時,吃貨們快手刀報名,火鍋吃起來了啦。
如何成為大港吃鍋的試吃特派員?觀光局今(23)日受訪表示,歡迎大家毛遂自薦,報名時附上個人Facebook、Instagram或YouTube連結供參考,也可自錄一段30秒以內的影片,來為自己加分,至於徵選結果預計在11月30日公布。
為了選出最具代表性的鍋王,觀光局發召集令,邀請全台鍋粉化身試吃特派員來為這些名店鍋物打分數,入選者預計由知名部落客領軍,走訪街町巷弄大啖鍋物美食,一口氣踩點全高雄TOP火鍋,除了試吃特派員之外,也會有網路人氣票選活動,這些終極版名單最後會由專業的美食作家或是指標性的名廚來評審。
觀光局說,「大港吃鍋」如火如荼展開中,分為「個人鍋組」或「共鍋組」,各組鍋王可獨獲10萬元獎勵金,已經報名的店家都各具特色,像是漢來飯店、翰品酒店、義享天地、老四川、牛老大、春囍打邊爐、樁涮HOT POT及風見雞鍋物食堂等在地知名店家,都想角逐港都鍋王的榮耀。
此外,高雄氣候宜人,可說是最適合冬遊的城市,加上山線海線各自精彩,像是擁有世界唯一熱帶惡地景觀的田寮月世界,或是秋冬限定的茂林賞蝶季與山城花語溫泉季,都是遊歷高雄的最佳選擇之一,而廣獲大家好評的旗津黑沙玩藝節也加碼延長到11月30日啦!觀光局說,接下來還有一系列迎接《米其林指南》的美食摘星計畫,請民眾拭目以待!