過年吃什麼點心？唰嘴的古早味花生糖和鳳凰酥讓你停不下來

過年最不愁吃的點心是什麼？麻粩、花生糖、鳳凰酥！這些傳統點心最講究工夫，香、酥、脆、甜，缺一不可，就要你吃得嘴甜甜，來年也甜甜。介紹四間經過挑嘴長輩們拍胸脯掛保證的傳統點心店鋪，據說每一間逢年過節都大排長龍、訂單滿滿，送禮自用兩相宜哩！還在煩惱過年吃什麼？跟著買就對了。

鳳凰酥─小潘蛋糕坊

說到鳳梨酥，相信每個人心中立刻浮出幾間名店吧？位於板橋巷弄裡的小潘蛋糕坊，成立數十年，推出好幾款長年不敗款，像是鳳凰酥、千層蛋糕、大福、蛋黃酥、芋頭餅等，如果沒有提前兩周預約，搶都搶不到。

這些不敗款中，鳳凰酥則是大家的最愛！小潘鳳凰酥分裸裝、單片包裝，前者環保，適合自用；後者單片不沾手，適合送禮，兩種包裝各有好處，端看用途。

打開盒裝，陣陣奶、油香味撲鼻，非常濃郁。金黃色的酥皮，裹著軟Q冬瓜餡，中間再夾一塊鹹蛋黃，咬一口甜鹹甜鹹的味道，那味道比例拿捏得當，原本以為容易膩，意外適口，甚至還有讓人上癮的勁頭，很適合給女性長輩當點心配熱茶吃。

與鳳凰酥出自同系的鳳梨酥、土鳳梨酥也是熱銷款，如果想一次嘗試三種口味，不妨買綜合禮盒，一次嚐盡好味道。偷偷說，小潘的禮盒價格十分漂亮，包裝採傳統紅盒，雖然不精緻，但是俗又大方、鳳凰酥又好吃，選這間表達心意準沒錯。

📍 小潘蛋糕坊

📪 新北市板橋區中正路135巷11之1號／新北市板橋區和平路51號

☎️ 02 2966 7721／02 2963 8879

🕑 08:00-20:00／08:00-22:00（周日公休）

小潘鳳紅酥、鳳梨酥、土鳳梨酥。（照片來源／Instagram：pumi_chumi）

挖！古早味花生糖─發現食品

古早味滿點的花生糖，一直都是長輩們心頭好！發現食品的「挖！古早味花生糖」卻是老少咸宜，不分年齡都被征服了。這是一個花蓮新竄起的品牌，年輕老闆因為懷念阿公，接續阿公做花生糖的好手藝，另外取名叫發現，希望顧客能多發現生活小小的美好。

挖！古早味花生糖採用完整顆粒花生，麥芽糖緊緊包裹每一顆花生，薄薄方塊切成兩口大小，晶亮發光，看了食指大動啊！而且老闆採低油、少鹽、減糖配方，即便多吃也不會有罪惡感。口感方面，脆而不黏牙，每一顆飽滿的花生都保留原有口感，吃幾塊腮幫子會幸福痠。

挖！古早味花生糖目前採宅配或超商取貨，為確保新鮮口感，顧客下訂單才會開始製作，完成後採真空包裝，有這份誠意，送禮不會錯。順帶一提，官網還有販售檸檬味花生糖，加入檸檬皮，整塊花生糖多了清香味，很特別哩。

📍 發現食品

📪花蓮縣花蓮市富安路136號

☎️ 0906 545 077

🕑 10:00-17:00 （周末公休）

👉訂購方式：官網　https://www.findoutfood.com/

挖！古早味花生糖，每顆花生大顆飽滿，很吸引人。（照片來源／Instagram：bear31409）

綠豆糕─生計食品

說起生計，那是老台北人珍藏名店，中西烘焙手藝了得，擁有數位資深老師傅手工製作糕點，它開店七十年，卻毫不張揚，在台灣僅在羅斯福路總店、北部百貨地下街找得到，非常低調，其實它已經在美國拓展十幾間分店規模。

在生計，綠豆糕、湯圓、核桃糕、小月餅都是中式點心的熱賣款。以冰冰涼涼的綠豆糕來說，是由炒過的綿糖、適量的油與純綠豆粉壓製而成，一入口盡是綿密的綠豆香，入口即化開；綠豆糕會扒上豆沙／棗泥，味道十分細緻高雅，一吃就停不下來。若無法選擇哪一種口味，可以帶綜合口味嚐鮮喔。

📍 生計食品

📪台北市大安區羅斯福路三段15號

☎️ 02 2363 2085 

🕑 08:00-21:25

生計綠豆糕，分有棗泥、豆沙口味。（照片來源／Instagram：davidchao19781226）

麻粩─基隆金興

好吃的麻粩，中間米菓口感是絕對關鍵，外層花生芝麻香不香就端看店家工夫。基隆金興麻粩位於熱鬧的火車站商圈裡，店裡大鍋無時無刻都在翻滾圓胖麻粩，視覺好療癒，新鮮製作買了也放心。

金興麻粩有花生、白芝麻、黑芝麻、杏仁、海苔等口味，全素與純素者都可以食用。以常勝軍花生口味來說，蓬鬆綿細的米菓，裹上麥芽糖、砂糖、鹽做的糖衣，再均勻厚實地灑上特選花生的粗顆粒，香甜不黏牙。金興麻粩平均每一顆有50公克重，約一個女性手掌長度，吃一顆就很滿足。

📍 基隆金興

📪基隆市仁愛區仁三路第62號攤位

☎️ 02 2429 3592

🕑 09:00-23:00

基隆金興麻荖位於熱鬧的仁愛市場裡面。（照片來源／Instagram：zillabee）

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