台北這座城市24小時營業,養了一窩夜貓子,夜店、酒家、KTV、影城在台北市如花綻放,抽走都市人的夜半寂寞。狂歡完難免空虛,這裡先暫且不談心,空的還有胃啊!只有酒水是不夠的,食物絕對不會背叛你,奔走喧囂的社交場合後,親愛的,你需要飽餐一頓。但半夜上哪找吃的?別怕,懶人包這不是來了嗎。
說起台北市的宵夜,當然是涼麵、涼麵還有涼麵!台北市的涼麵店粗估有50間以上,福德涼麵能夠從眾多對手中殺出,不只是因為24小時營業,更因為它的麻醬涼麵帶有獨特的甜味,這種帶有甜甜風味的料理,絕對勾起南部人的思鄉情緒。
福德涼麵位於中山區興安街,附近有台北大學、KTV、電影院等,是大學生和夜貓子的人氣美食,再晚都不怕吃不到。點一盤麵,再喝碗經典的三合一貢丸湯,味噌、蛋、貢丸的絕妙搭配,暖身暖胃也暖心。
福德涼麵營業一整天,是許多夜貓族的救星。(圖片/Instagram-thinkingabout_ray授權提供)
📍 福德涼麵
📪 台北市中山區興安街76號
☎️ (02) 2503 8553
🕑 24小時營業,周日公休
經典麻醬涼麵配上三合一貢丸湯,是台北人常見的宵夜選擇。(圖片/Instagram-motys12授權提供)
(圖片/Instagram-thinkingabout_ray授權提供)
位於最無眠的林森北路商圈,高家莊米苔目生意極好,不過位置夠多,不太需要排隊。招牌米苔目Q彈有勁、湯頭清甜;滷肉飯香氣逼人,但重頭戲是滿滿吃不完的小菜!老闆掛上「年度排行榜」,超入味的紅燒大腸,不曉得已蟬聯幾屆冠軍,一直是饕客首推;魚卵沙拉、粉肝、紅燒肉、芥末軟絲也是人氣選擇,喜歡道地台灣小吃可別錯過。不過價格不算親民,一份小菜80至100元不等,由於現場沒有價目表,點之前還是先問清楚吧!
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高家莊米苔目夜半生意興隆。(圖片/陳希傑攝影、授權提供)
📍 高家莊米苔目
📪 台北市中山區林森北路279號
☎️ (02) 2567 8012
🕑 18:00-04:30
米苔目是網友公認的推薦美食。(圖片/Instagram-shangwenhong授權提供)
大腸色深,超入味。(圖片/陳希傑攝影、授權提供)
老闆掛上年度排行榜,但據熟客說好幾年沒換過。(圖片/陳希傑攝影、授權提供)
小小的攤販前圍了一大群人,是這條小巷的日常,東區正老牌關東煮已經是40年老攤販,被饕客們俗稱「阿婆關東煮」,藝人吳宗憲、相聲演員宋少卿等名人都曾造訪喝碗熱湯。其實要在深夜的台北市找到關東煮店並不簡單,或許這也正是正老牌關東煮能夠屹立數十年的原因之一,鮮甜的湯頭加入簡單的菜色,在冬天尤其搶手,而老闆娘的人情味,更深植夜貓族們心中。
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常在東區跑趴的夜貓一定知道的正老牌關東煮。(圖片/Instagram-irdifer365授權提供)
📍 東區正老牌關東煮
📪 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄16號
☎️ (02) 8771 3289
🕑 13:00-02:30,周日公休
老闆娘會記住常客,非常親切。(圖片/Jonathan Kwong授權提供)
深夜在台北要吃到關東煮並不容易。(圖片/Jonathan Kwong授權提供)
東引小吃店隱身於傳統市場內,得特別繞進巷弄才找得到,在小巷旁築起兩個攤販的位置,而內用座位則在斜對面的室內空間。東引小吃店為傳統麵店,菜色豐富,人氣最高的是牛肉麵和滿滿多種滷味,CP值高,宵夜場比正餐時段還熱鬧。「東引」為馬祖地名,到首都打拚的異鄉人,也能吃進離島鄉愁。
牛肉麵湯汁鮮甜,牛肉有嚼勁、口感偏硬,但非常入味;滷菜是讓饕客再訪的主要原因,每一樣菜都將香甜滷汁吸飽飽,還能吃到Q彈的豬腳,凌晨能大啖這麼多美食,當然要收進口袋名單囉。
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東引小吃店是巷弄隱藏版美食。(圖片/鄭羽琪攝影)
📍 東引小吃店
📪 台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號
☎️ 0987 234 406
🕑 11:00-04:00
各式各樣的滷菜。(圖片/鄭羽琪攝影)
菜單多樣。(圖片/鄭羽琪攝影)
滷花干多汁入味,滷豬腳Q彈下飯。(圖片/鄭羽琪攝影)
本文店家總整理:
1. 福德涼麵(24小時營業)
2. 高家莊米苔目(18:00-04:30)
3. 東區正老牌關東煮(13:00-02:30,周日公休)
4. 東引小吃店(11:00-04:00)
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