台中名店法布甜稱「市售草莓蛋糕9成都沒洗」惹怒同行、農友！負責人道歉了

台中知名伴手禮品牌「法布甜」負責人「甜姐」近日在最新宣傳影片中聲稱，市售草莓蛋糕九成都未洗草莓，且草莓農藥殘留量高，呼籲消費者避免購買，這番言論一出，不僅引發大批甜點同業不滿，還波及辛苦耕耘的草莓農。風波延燒後，法布甜緊急下架影片，甜姐隨後發文公開道歉。

法布甜負責人「甜姐」在影片中說，「千萬不要買市售的草莓蛋糕，因為九成都沒有洗草莓」，並強調自家草莓均有清洗；還指出產季初期和末期的草莓最好不要吃，因為這2個時期的農藥殘留量更高，尤其是蒂頭殘留最多農藥。



這段言論迅速引發網友質疑，認為她是在製造恐慌，有人留言「9成的數據是從哪裡來？」雖然法布甜沒多久就將影片下架，但早有部分網友將其下載後擴散，引來同行不滿，YouTuber「厭世甜點店」的「拿拿摳」在Threads怒轟，「現在做生意，很多人都失去良知，為了宣傳拍片，什麼話都說的出口」，直言貶低他人抬高自己，這種行銷手法令人反感，本來洗草莓就是基本的事，結果導致部分觀眾真的被影響，以為都沒洗草莓，「真的要氣死」。

不少甜點業者表示，「看到這樣的標題真的會難過，洗草莓本就是業者良心，怎能用這種方式博眼球？」另有業者指出，「我們也知道洗過的草莓更易損壞、發霉，這是沒辦法避免的問題，但不洗對消費者健康更不負責任。」

事件甚至波及草莓農，有部分農友表示，現在農業質譜快篩很普遍，早上採去檢驗草莓，當天馬上就會有檢驗結果的證書可以拿到，「這中間經過多少努力才可以這樣方便？所以跟甜點同業們道歉完之後，要跟台灣的農民們道歉了嗎？」、「我們努力翻轉農產品形象，三言兩語的惡言就傷害大家的努力，真的很糟糕！」

面對外界批評，甜姐緊急刪除影片，並在烘焙社團發文道歉，「影片開頭引流方式不當，短短幾分鐘影片讓同行業者擔心了，很抱歉。看到許多業者可以跳出來說自己有洗，感覺也是一個很棒的自我行銷。我們真的有洗慢慢洗、慢慢擦乾，不想引戰，抱歉了。」

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