減肥別再單靠禁食！　營養師示警「溜溜球效應」：體重恐反彈

提到減肥，許多人腦中就會浮現禁食，不過光靠短時間節食減重可能會引發報復性飲食，甚至產生「溜溜球效應」，害體重忽高忽低，不僅對身體有負面影響，也會危害心理健康；營養師提醒，應建立正確的飲食和減重計畫，才能維持健康良好體態。

減重是許多人一輩子的課題，許多人在減肥時會面臨「溜溜球效應」（Yo-Yo Effect.）難關，也被稱作體重的來回反彈，出現體重有週期性的增加、減少，像是溜溜球一樣的上下來回移動。

健身營養師DGI黃威杰表示，溜溜球效應是一個常見的的情況，尤其在減重的民眾身上，很容易在減肥計畫中，出現一開始體重快速下降，但沒隔多久以後，減重後失去的體重馬上又反彈。

黃威杰進一步指出，當這個過程周而復始不斷的出現，最終成為一個惡性循環，不僅會減少肌肉量，還會讓體脂肪隨之上升，導致身體產生負面影響，同時也會對心理健康，產生嚴重的後果。

黃威杰建議，應專注減少體內脂肪，而不是過度關注體重的變化，適度增加肌肉量；避免過長時間的禁食，規律的進食能避免報復性飲食而帶來的健康風險；多吃低熱量密度的食物，如糙米、地瓜、新鮮蔬菜等富含蛋白質食物；每週至少進行150分鐘運動；尋找營養師進行每月追蹤和諮詢。

減肥需要長期抗戰，黃威杰提醒，飲食控制並不簡單，每一次的體重增加或減少，都會影響一個人的心情，潛移默化中會提高一個人的壓力賀爾蒙水平，而過高的壓力賀爾蒙，也會導致減肥之路更加艱辛，從而增加糖尿病和心臟病等長期健康問題。