鄭伊倫中醫師分享夏季中醫調理、消暑洛神烏梅汁與中醫防蚊包。部立台北醫院提供
今(6/22)日是端午連假第一天,全台熱到快融化,氣象局中午針對6縣市發布高溫特報,台南市、花蓮、台東都有機會出現36度高溫;中醫師教你用簡單食材自製洛神烏梅汁消暑,戶外活動也可製作防蚊包放身上。
部立台北醫院中醫科醫師鄭伊倫表示,洛神烏梅汁具有護眼、護肝、降血壓、降血脂等預防保健的作用,夏天加一些冰塊製成冷飲可消暑,製成溫飲也可以幫助女性舒緩月經經痛,平常喝也能止渴、助消化,有胃食道逆流、胃功能較差的患者則記得別在空腹飲用。
洛神烏梅汁材料包括烏梅1兩半、山楂1兩、洛神3錢、陳皮5錢、甘草1錢半,冰糖適量、水2500-3000 c.c.,鄭伊倫說,首先先將烏梅、山楂、洛神一起泡在水裡1小時,大火煮滾後,轉小火續滾20分鐘,再加入陳皮、甘草,繼續以小火煮滾2至3分鐘,關火後加蓋悶泡10分鐘,就可將陳皮、甘草撈起,再加入適量冰糖調整甜度。
另外,夏天蚊蟲多,從事戶外活動要注意防蚊,若兒童、患有免疫系統疾病者被蚊子叮咬,盡量避免抓癢造成破皮,導致細菌感染及產生蜂窩性組織炎,鄭伊倫提醒,梅雨季節要更重視保持環境乾燥,避免潮濕與造成蚊蟲孳生的環境,可準備石菖蒲、艾草、白芷、蘇葉、薄荷、丁香、藿香、金銀花等中藥材,放入可透氣的布紋中藥袋就是中藥防蚊包,能達到驅蟲、芳香、除穢、安神、除濕效果。