35歲男天天吃鍋貼配酸辣湯！腎功能嚴重惡化　半年後洗腎

一名35歲上班族5年前健檢發現輕微蛋白尿，卻因沒有明顯症狀而未留意，直到近期出現頭暈、走路喘及夜間抽筋等症狀，就醫才發現腎絲球過濾率從90降至5。腎臟科醫師洪永祥透露，男子長期久坐、缺乏運動，5年來幾乎每天都以10顆煎餃或鍋貼搭配一碗酸辣湯當宵夜，即使接受藥物治療，半年後仍開始洗腎。

洪永祥在節目《健康好生活》中分享，這名男子從住家走到僅5分鐘路程的公車站牌，就喘得相當厲害，晚上還經常抽筋。進一步詢問發現，他長期缺乏運動，每晚宵夜幾乎固定吃鍋貼配酸辣湯，單次熱量接近700大卡。洪永祥提醒，對原本腎功能不佳的人而言，這類飲食習慣可能加重健康負擔。

洪永祥也點名10種需要留意的常見小吃，包括鹹酥雞、蔥油餅、鍋貼、肉圓、蚵仔麵線、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕及蚵仔煎。依洪永祥估算，150公克鹹酥雞約585大卡，一碗滷肉飯約648大卡，兩片蔥油餅接近500大卡。他提醒，尤其已有蛋白尿或腎功能異常者，更應留意飲食及生活習慣，並定期追蹤腎臟健康。