白蘿蔔示意圖。取自unsplash
新北果菜運銷公司日前抽驗發現,一批進口白蘿蔔「可尼丁」(Clothianidin)農業殘留超標5倍,雖已攔截,但同批次蔬果可能已流入市面。胸腔重症科醫師蘇一峰指出,可尼丁有神經毒性,如果嚴重中毒會導致癲癇。
新北果菜本月14日抽驗時,發現一批進口白蘿蔔含有可尼丁0.1 ppm,比《食品安全衛生管理法》規定0.02 ppm,超標5倍。第一時間攔截並銷毀200公斤。
新北果菜25日指出,由於進口蔬果單批輸入數量龐大,產品進口後可能已分散流向不同通路,即使已攔截不合格批次,仍無法完全排除同批進口產品已流向其他銷售通路的可能性。
新北果菜表示,邊境採取抽批查驗制度,並非逐批、逐櫃全面檢驗,而各國農藥使用規範及殘留容許標準不同,若進口業者未依我國規定落實自主檢核,仍可能發生違規情形。呼籲中央從邊境管理、源頭管控及市場監測共同建構完整防線。
蘇一峰指出,可尼丁屬於尼古丁類的殺蟲劑,有神經毒性,常見的中毒症狀包括頭痛、頭暈、嗜睡;眼睛或咽喉刺激;肌肉無力或震顫;嘔吐;腹瀉;胸痛和胸悶等,嚴重更會癲癇。