尾牙活動除了大餐,少不了令人興奮的表演、抽獎環節。資料照片。廖瑞祥攝
前行政院發言人、內政部前次長陳宗彥3日晚間在台北與友人聚餐時,突感身體不適,緊急送往台北馬偕紀念醫院就醫,目前仍在加護病房觀察。馬偕醫院院長張文瀚昨天(2/4)晚間受訪表示,陳宗彥病況獲控制,但仍處於危險期,需觀察兩到三天。就有醫師示警,尾牙、忘年會、春酒常常有人吃完就身體不適送醫院,類似危險狀況常是餐後的生理反應與聚餐情境的多重加成,如果吃到一半就發現越吃越暈、呼吸困難、胸悶、莫名冒冷汗等症狀,就要立刻停止聚會,迅速就醫搶命。
台北市立聯合醫院中興院區一般內科主治醫師姜冠宇表示,類似的危險狀況常是餐後的生理反應與聚餐情境的多重加成,首先,是高鈉負荷加上醬料、湯品,鈉會提高血管收縮張力、讓身體「留水」,對本來就有鹽敏感的人,長者、腎功能差、代謝症候群、睡眠呼吸中止、高血壓等患者,尤其明顯,影響血壓爆高。
尾牙等聚餐一定少不了酒精,姜冠宇說,酒精是早期血管擴張、後期反彈性升壓,很多人以為酒會降壓,事實是「兩段式」,喝下去短時間可能臉紅、血管擴張,看似降壓,之後交感神經、皮質醇、腎素血管張力系統被推動,外加睡眠品質變差,形成反彈性升壓。另外,酒類一喝下去,更會吃更鹹、吃更多、睡更少,所有升壓因子一次疊加。
另外,外在情況也會影響身體,姜冠宇分析,吃下大餐需要更高的消化灌流,身體會調整血流分配,如果同時吃很快、很熱、很辣,現場又很吵、情緒興奮,像是敬酒、談生意、唱歌等,這種情況就會讓交感神經像「踩油門」,心跳變快、血管收縮,血壓就容易上去。如果天氣溫度出現變化,造成血管收縮或其他血糖因素都會加乘風險。
姜冠宇也從臨床現象提醒,大部分出事的人,很多連自己有高血壓、腦血管瘤已經形成了也不知道,初次發現就以嚴重事件呈現,凡是吃到一半,越吃越暈、噁心嘔吐、嘴漏、大舌頭、反覆嗆咳、不平衡(神經症狀)、呼吸困難、胸悶、背痛、左肩或下巴牙齦怪異感覺、莫名冒冷汗等,其實都要停下來,趕緊搶時間送醫。