40客上吐下瀉就醫！米其林推薦餐廳爆食安　店家致歉「甜點已送驗」：退餐費、醫藥費

米其林餐廳快樂慶生卻集體食物中毒！一名網友在Threads發文表示，9日至台北市一間米其林指南推薦餐廳用餐，沒想到隔日和友人先後掛急診，「不是在馬桶上就是在床上」。對此，北市衛生局也到場採樣檢驗，約需要1週到2週才會出爐。另外，店家今天（11／13）晚間也貼出道歉文，並表示懷疑是甜點惹禍，將會退費、付醫藥費等，且已送驗甜點。

根據《中央社》報導指出，這一家北市米其林推薦餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」，背後老闆是吳治君，他是模特兒出身、拍戲、走秀、出書，具知名度，發生食安事件心理十分難受。老闆娘郭小姐也坦言，9、10日用餐約15組40人就醫，店家會退費、付醫藥費等，並已送驗甜點。

《中央社》報導表示，郭小姐懷疑是甜點提拉米蘇的食材有問題，聯繫供應雞蛋的廠商，但對方告知自主送驗無虞；另外12日隨即自主送驗此甜點的食材檢驗3種菌，包含黃金葡萄球菌、沙門氏桿菌、單核球增多性李斯特菌，檢驗要7個工作天，最快20日出爐。



另外，店家的臉書今天晚間也發文致歉，表示將暫停營業，「於11月10日至13日收到部分顧客反映，在9日與10日用餐後出現腸胃不適的情形。我們深感不安，也在此向每一位受到影響的顧客致上真誠的歉意。」

店家指出，「第一時間已主動啟動食安調查機制，並將所有相關食材送往第三方檢驗單位檢測。報告出爐後會向大家清楚說明整個事件的原因與後續改善方向。目前，我們也先暫停餐廳的營業，待主管機關複查通過後恢復。」