衛生局查封黑心豬腸。台北市衛生局提供
黑心豬大腸中鏢又一家!百威食品行屏東工廠涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸,衛福部食藥署及北市衛生局持續追流向,繼昨天知名小吃店「阿宗麵線」後,今(10/5)發現寧夏夜市一家「麻辣臭豆腐」也有進貨,已封存70公斤待銷毀,至於否有出售給顧客仍待調查。業者表示,該批豬腸作為備貨沒有賣出,全數遭封存。
食藥署今晚公布黑心豬腸流向,其中B級大腸分別銷往台北市寧夏市場陳先生1330公斤、屏東縣和生市場邱先生180公斤、高雄市穩旺冷凍食品行吳先生126公斤。白小腸是賣給桃園市大長順食品股份有限公司2159公斤。
寧夏市場陳先生購入的已全數賣給攤商及散客,現場無庫存,赴下游攤商「oo麻辣臭豆腐」了解,當場查扣70公斤,準備銷毀,至於先前進貨是否已製成食品售出,被消費者吃下肚,仍待調查。
屏東則是賣給散客已無庫存、高雄的部分自行銷毀,其餘賣給船舶伙食補給商;桃園市方面也已全數下架。
至於昨天查出的下游「阿宗麵線」,因業者無法釐清產品品項,因此全數預防性下架,西門店封存75公斤,忠孝店則無庫存。
百威新北市倉儲也有940公斤庫存,委請新北市衛生局前往封存。
寧夏夜市強調,對食品安全零容忍,若查有不合格供應商,將立即停售及下架相關產品,並通報主管機關。初步盤查結果顯示,少數攤商有使用豬大腸,且數量遠低於新聞所述,仍將主動公布名單,確保透明,以維護消費者的食安權益。