高雄拉麵名店疑爆集體中毒！11人「狂瀉快虛脫」　店家停業急清消

高雄排隊拉麵名店疑爆集體中毒，屏東大學生16日用餐後，隔日凌晨卻劇烈腹痛，連跑7次廁所狂拉肚子，事後他Po文分享經驗，意外釣出其他苦主，店家Google評論至少11人有同樣狀況，甚至拉到虛脫；高市府衛生局獲報後到場稽查揪出多項缺失，並要求業者停業清消1日，業者則強調，會持續控管食品衛生問題，也會加強客人入內手部消毒的流程。

一名屏東大學生在社群發文表示：「一直以來我都覺得高雄一家知名拉麵非常好吃，16日晚上再度前往用餐，吃完還是覺得非常好吃，晚餐後吃飽沒再吃其他東西，結果17日凌晨肚子痛醒去拉肚子，直到晚間7點多，已拉7次」。事後他沒多想，但查了店家Google評論，意外發現很多人都有跟他依樣症狀、遭遇。

對此，衛生局表示，12月16、17日分別接獲醫院通報1名及2名民眾於1999反映，在12月15日及12月16晚餐用餐後不適，衛生局16日、17日即派員前往依法稽查，業者已投保產品責任險，但仍發現未建立溫度紀錄表、員工無體檢、無洗手掛圖等缺失，責令業者12月19日前改善完竣缺失，另也抽驗環境檢體3件、預計廚工及患者人體檢體檢驗6人，俟檢驗結果依法辦理。

衛生局指出，為避免風險擴大已依《食安法》第8條暨15條及同法41條規定，責令業者徹底清消停業1日，屆期未改善，將依同法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。

業者則表示，今天已停業1天進行環境清消，也會持續控管好食品衛生問題，同時加強客人入內手部消毒的流程。

業者也無奈表示，由於疫情解封，客人都不太願意消毒，也未佩戴口罩，發生這樣的事情也感到很抱歉，但會全力配合衛生局稽查，店鋪持續進行消毒。