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    高雄抽驗冬至應景食品 鴨肉驗出動物用藥超標、湯圓也出事

    2024-12-11 10:43 / 作者 施書瑜
    高雄市衛生局公布冬至應景食品抽驗結果。高市府衛生局提供
    冬至佳節將至,高市府衛生局抽驗應景節慶食品132件,其中前鎮區仁愛市場內一家攤商販售的太空鴨檢出動物用藥超標,業者尚無法提具上游廠商單據,將依法裁處,最高可處2億;另左營區余足古早味豆花店也有小湯圓被檢出防腐劑超標,經查來源商為外縣市已移請所轄衛生局辦理。

    高市府衛生局表示,為維護市民食用冬至節慶食品衛生安全,日前至餐飲業、市場攤販及超市賣場等場所,抽驗冬至應景食品,包括禽畜肉品64件、各式湯圓(芋圓及番薯圓等)37件、水產品及加工品31件,共計132件,並依檢體類別分別檢驗動物用藥、防腐劑、殺菌劑、著色劑、順丁烯二酸等項目。

    高雄市前鎮區仁愛市場內一家禽內攤售的太空鴨,被檢出動物用藥超標。高市府衛生局提供

    余足古早味豆花店使用的小湯圓驗出防腐劑超標。高市府衛生局提供

    衛生局進一步指出,前鎮區仁愛市場內一家禽內攤售的太空鴨,被檢出動物用藥超標,因業者尚無法提具上游廠商單據,將依法裁處,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

    另位於左營區余足古早味豆花店,也有1件小湯圓被檢出防腐劑超標,經查來源商為嘉義縣廠商,已移請嘉縣府衛生局辦理。

    衛生局提醒民眾,選購湯圓或其配料時,應避免挑選色澤過於鮮豔及有刺鼻異味之產品,注意產品外包裝標示資訊(如品名、內容物、食品添加物名稱、有效日期、營養標示及製造廠商等),並適量購買、妥善保存及儘速食用完畢;另享用火鍋時,建議多選擇當季天然未加工之食材並均衡搭配食用各式蔬果,以減少身體的負擔。
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