蘇丹紅又來？印度咖哩粉遭驗出銷毀　食藥署：印度中國維持監視查驗至明年

衛福部食藥署今（7/23）上午公布邊境查驗不合格食品共20品項，其中印度輸入的咖哩粉被驗出蘇丹色素已在邊境銷毀。食藥署表示，近半年來針對9項辛香料所有國家採監視查驗，除了印度、中國曾經有不合格之外，其他國家未被檢出蘇丹色素解除監視查驗管制，印度、中國則繼續維持監視查驗至114年3月5日止。

食藥署副署長林金富表示，此次抽驗品項有一批次印度輸入的咖哩粉，被檢出蘇丹色素1號及蘇丹色素4號，屬於未經中央主管機關核准的添加物，所以這批咖哩粉在邊境必須銷毀，不得退運，另外同時也檢出殘留農藥磷化氫不合格，輸入業者為河洛企業股份有限公司，會在邊境維持監視查驗。

林金富表示，食藥署已針對邊境的胡椒粉、辣椒乾等9項辛香料及2項八角號列等做風險的分析，在辣椒粉、辣椒乾對所有國家採監視查驗檢驗蘇丹色素，是從113年3月6日到113年7月7日止，除了印度、中國有不合格情形之外，其他國家多合格，所以解除監視查驗。因為中國及印度過往有在辣椒粉、辣椒乾檢出蘇丹色素不合格，所以持續在邊境對中國及印度採監視查驗，延長管制期限至114年3月5日止。

林金富指出，另外分析9項辛香料及2項八角號列，對所有國家採監視查驗檢驗蘇丹色素，自113年4月18日起至113年7月17日止，除了印度、中國曾經有不合格之外，其他國家未被檢出蘇丹色素，所以解除監視查驗管制。針對中國及印度的9項辛香料及2項八角，在邊境曾被檢出蘇丹色素不合格情形，繼續維持監視查驗至114年3月5日止。