有日本網友在超市肉品區驚見整隻熊掌「連毛帶指甲」上架販售,引發民眾熱烈討論。翻攝自Threads@kitten210309
日本今年熊害頻傳,至今獵殺上千頭,熊屍如何處理成了棘手問題。近期一名日本女網友分享,在超市肉品區看到整隻熊掌直接上架販售,連毛、指甲都還在,價格為5萬5555日圓(約1萬1222元台幣),讓她相當驚訝,貼文也引起網友熱議。
這名網友昨在Threads發文,直呼:「可怕!這是普通超市裡賣的東西嗎?」,並貼出3張熊掌在超市販賣的照片,可見用保鮮膜包起的熊掌就擺在海鮮旁邊,而且黑毛、指甲仍完整,最大的一個售價5萬5555日圓,旁邊招牌則寫著「要不要挑戰一次看看?!」還附上一個美味舔舌的表情符號。
日本網友看了紛紛留言,「看起來真的好恐怖」、「連著毛販售,感覺很多細菌,不太適合這樣賣」。也有人提到,「在古代中華料理裡,熊掌可是王族才能享用的食物」、「聽說熊掌有滿滿的膠原蛋白,對皮膚很好」、「熊鍋也很讚,只要料理得當,比牛肉還美味」、「聽說右掌會比較好吃,因為拿來吃蜂蜜的關係」。
文章被台灣網友分享到Dcard,眾人也熱議,「魚與熊掌可以兼得,但錢包會受傷」、「熊肉很柴,要長時間燉煮的才好吃」、「以前在餐廳工作時副主廚說他以前有料理過熊掌,因為腥味很重所以只能用紅燒的」。
其實,日本近日鼓吹靠吃解決熊害的聲音不少,包括前首相石破茂就在一場會議中,大口吃熊肉叉燒,呼籲吃熊肉讓熊的數量恢復合理範圍。北海道也有加工業者推出熊肉漢堡,希望能解決捕獲後的處理問題。還有料理研究家兼YouTuber「Ryuji」示範如何製作熊肉料理。