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    研究:塑膠微粒阻礙「這個作用」 將嚴重減少糧食供應

    2025-03-11 11:50 / 作者 蔡佳慧
    科學家指塑膠微粒會阻礙植物行光合作用,減少農作物收成。圖為美國小麥收成。路透
    科學家發現,塑膠微粒會阻礙植物行光合作用,進而導致糧食大量減產,最新研究評估,未來二十年,面臨飢餓風險的人口可能因此增加4億人。

    英國《每日電訊報》報導,過去研究顯示,塑膠微粒是因傾倒在環境中的塑膠分解所造成,其污染廣泛,甚至在人體血液、大腦、母乳、胎盤和骨髓等都可以發現蹤跡,據信與中風和心臟病等健康危害相關。最新研究則顯示,地球塑膠微粒污染正在損害植物的光合作用能力,將嚴重影響糧食供應。

    科學家估計,塑膠微粒將導致全球主要農作物(如小麥、大米和玉米)產量損失4%至14%。隨著塑膠微粒持續進入環境,情況可能越來越糟。研究人員指稱,塑膠微粒每年造成的農作物損失,可能與近數十年來氣候危機造成的損失規模相當。

    這項新研究發表在《美國國家科學院院刊》上,綜合了157項研究中針對塑膠微粒對植物影響的3,000多項觀察結果。中國南京大學教授鐘寰所領導的研究團隊指稱,人類增加糧食產量的努力,現在正受到塑膠微粒污染的威脅,並稱研究結果強調減少污染以「保障全球糧食供應的緊迫性」。

    先前研究顯示,塑膠微粒可能透過多種方式損害植物,包括阻擋陽光照射到樹葉,並且破壞植物賴以生存的土壤。當塑膠微粒被植物吸收時,會阻塞營養素和水的通道,誘導出損害細胞的不穩定分子,並釋放有毒化學物質,進而降低啟動光合作用的葉綠素之水平。

    研究人員估計,塑膠微粒使陸地植物的光合作用降低約12%,並使海藻類光合作用降低約7%。他們根據這些數據,推斷出小麥、大米和玉米產量以及魚類和海鮮產量的減少。

    據估計,亞洲是農作物減產最嚴重的地區,三種作物減產總量每年在5,400萬至1.77億噸之間,約佔全球減產總量的一半。歐洲的小麥和美國的玉米也受到嚴重打擊。

    另外,塑膠微粒覆蓋藻類,估計將使每年海洋魚類和海鮮損失100萬至2,400萬噸之間,約佔總量的7%。
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