煮夫煮婦注意！歐洲研究：瓦斯爐釀NO2空汙是電爐的兩倍

歐洲一項研究指出，使用瓦斯爐煮菜所引發的NO2（二氧化氮）空汙嚴重度高於電爐的兩倍。

《彭博新聞》報導，歐洲能源效率組織CLASP與荷蘭應用科學研究組織（Netherlands Organisation for Applied Scientific Research）在7個歐洲國家的276戶家庭裝設感測器，研究室內的空氣變化。這7國分別是：荷蘭、義大利、西班牙、法國、斯洛伐克、羅馬尼亞和英國。選擇這7國的原因是當地使用瓦斯爐的比例高於平均且兒童罹患氣喘的比例也較高。

在接受研究的家戶中約有8成裝設瓦斯爐，兩成使用電爐。裝設的感應器能偵測室內外的NO2、一氧化碳以及細懸浮微粒。蒐集數據的時間為13天。

研究指出，使用電爐的家庭其室內空氣的NO2含量低於室外，但使用瓦斯爐的家庭則相反，室內的NO2含量高於室外。數據顯示，使用瓦斯爐的家庭室內空氣NO2濃度為26.8 μg/m³，而使用電爐的則為14 μg/m³。

數據同時顯示，1/4的瓦斯爐家庭室內空汙數字超出歐盟和英國標準，57%的家庭超出世界衛生組織的標準。

值得注意的是，只要持續使用瓦斯爐，NO2空汙數據就會持續增加，但電爐卻沒有此現象。

CLASP主任柯尼（Nicole Kearney）說：「使用瓦斯爐所引起的室內空汙嚴重性明顯高於電爐。室內的空汙甚至比室外還要嚴重。」CLASP呼籲歐洲政府立法規範使用天然瓦斯爐，並透過補貼政策鼓勵民眾改用電磁爐等產品。

歐洲今年初一項研究指出，歐洲有12%兒童氣喘病症和使用天然瓦斯爐做菜有關。